童年的味道，一定是你长大后愿意回味的味道，年龄愈是增长，这种感觉就愈发强烈。

小时候，家里面穷，身体体质也比较差。听妈妈说，家里买了唯一的一罐奶粉给我，可能是不习惯那味道，也没有喝上几口，从此之后就与之有缘无分，剩下的就只有是木薯糍的味道。把木薯去皮去筋切片晒干，碾磨成粉状，受条件限制，必须要用筛子过滤几遍，口感算是没有那么粗糙了。每次放学后的盼头就是能吃上奶奶做的木薯糍，木薯粉兑水放油加盐搅拌成浆状，撒上葱花，在热腾腾的锅里倒上油，木薯浆滑满整个锅面，盖上锅盖3分钟即可出锅食用。木薯糍与奶粉相较而言，土生土长的孩子总喜欢朴实的童年味道。

那时候，一月到头也吃不上几回肉。如果想吃肉，除非是家里的劳动力到了领工资的日子，又或者是家里、村里举办重大节庆。当然，还有一种原因是你不愿意去承受的，那就是受伤了又或者是大病初愈，需要补充营养。

小学期间，农村的孩子没有什么休闲活动。每天放学后都会聚集小伙伴一起玩耍，男生都比较暴力，在农村有一种唤作打泥仗的游戏。游戏将所有人分成两组，在收割完的耕地上划分属于己方的领域，双方人员就用泥块砸对方。好胜的孩子总有千百种方法让自己胜利。一伙伴竟然拿起石头砸中了我的头部，不一会，衣服上都染满了鲜血。年少懵懂，哭着一股劲地往家里跑找妈妈包扎伤口。

从受伤到伤口愈合的一段时间里，可幸的是竟然喝上了几次淡菜粥，妈妈说淡菜营养价值更高。童年的味道肯定不是眼泪的味道，而我只记得淡菜粥里弥漫着葱香。

还有一种味道就是石螺的味道，中秋时节，故乡有吃石螺的习俗。听爷爷说，初中文化的父亲生前在读书方面没有用功，总喜欢到田间小溪去摸鱼捉虾。每到中秋时节，想吃石螺，我们根本不用去集市买，父亲总会想到办法到池塘里打捞石螺。刚刚打捞上来的石螺，父亲会放在清水（淘米水）中养一段时间，让其吐净体内的淤泥污物，要用剪去石螺的尾部壳尖方便于食用。父亲在世时的每年中秋，一家人在一起吃晚饭、吃柚子、吃月饼、吃石螺，其乐融融。童年的味道应该是家的味道吧！

之后去了某市念大学，然后又出去工作。尝试着在大学宿舍或者工作的城市反复练习煮淡菜粥、炒石螺。拼命回味童年，无论怎么努力，终究只是徒劳。那种童年的味道你可以无限接近，但是永远不可能被替代。

很多记忆中的味道已经随童年一起离我们远去，不是不想回忆，而是无法回忆，深知自己再怎么努力也找不到它们的踪迹。