孩子吃饭一直是家长最头疼的事情，吃饭的时候不好好吃，注意力不集中，往往都要父母追着哄着才会吃几口。
其实，只要抓住了宝宝独立吃饭的最佳时机，就能培养好孩子独立吃饭的能力，不用每次吃饭都像打游击一样。
独立吃饭的萌芽期
宝宝开始对餐具表现出十分浓厚的兴趣，大概在10个月左右。
宝宝总想自己动手，开始喜欢摆弄餐具，而且每次喂他吃饭的时候，他都会来抢你的餐具，如果出现了这种表现，那么说明训练宝宝独立吃饭的时机已经到了。
1.准备量把汤匙，一把用来喂宝宝，一把让宝宝自己抓着玩，这样宝宝既能够抓着勺子四处比划，又不耽误妈妈们喂他吃饭。这个时候孩子一般是不会用手中的餐具在碗里捣弄的，而是喜欢四处敲打，这样也增加了他吃饭的乐趣。
2.可以开始教宝宝用拇指和食指拿东西。
3.给宝宝一些可以用手拿着吃的东西，比如磨牙饼干等，让他感受下自己吃东西是怎么一回事。
独立吃饭的最佳时机
宝宝满周岁的时候，就是培养孩子独立吃饭的实际操作时机了，一般在12~18个月。
这个时候宝宝的眼、脚、手的协调能力迅速发展，如果适当的进行引导，会起到事半功倍的效果。
所以，在这个时候，家长一定不要无意中扼杀了宝宝自己动手的机会。放手让宝宝尝试吧，就算衣服弄脏了，满地撒食物，也不比孩子学会自己动手重要。
尤其是宝宝出现以下表现的时候，就可以着手教宝宝吃饭了：
1.宝宝吃饭的时候，开始喜欢用手抓饭；
2.能自己用杯子喝水了；
3.当勺子里面的饭要掉下来的时候，宝宝知道用嘴去舔勺子。
1岁的宝宝喜欢用手去抓食物，这个时候家长们不要过于去纠正这个动作，因为宝宝用手去接触食物，才能很快掌握食物的形状和特性，对食物才会越来越熟悉，将来才不会挑食。
家长不要因为怕孩子“捣乱”而剥夺了孩子自己吃饭的权利，可以用一个小碗装上各种饭菜，让孩子尽情去用手或者勺子吃饭吧，弄得一塌糊涂也无所谓。
孩子独立吃饭的巩固期
这个时候，就是真正培养孩子良好的进餐习惯的时候了，一般在2~3岁。
2岁左右的宝宝，已经表现除了强烈的动手愿望，勇气也很大。看见爸爸妈妈都用筷子一口一口吃饭，自己也不会满足于被人喂的形式，性子急的宝宝还会手舞足蹈抢着家人的筷子勺子，要在餐桌上一试身手。
父母们不妨就给孩子一把勺子和筷子，让宝宝自己在碗里鼓捣，自己往嘴里送，当然，结果肯定是掉地上的比吃进嘴里的多得多，但是也不要去呵斥宝宝，打击他吃饭的积极性。
如果孩子喂到自己嘴里的时候，爸妈们能够夸上几句，宝宝自己吃饭的兴趣会更浓，养成独立吃饭的成功率也会更高。
【本文由“每日说育儿知识”发布，2017年10月02日】
