宋代那会儿经济已经很发达了，如果不信，那就看看清明上河图。
老百姓有了钱，生活富裕了，再加上朝廷取消了宵禁，夜市也就出现了。
老百姓终于不用日落而息了，晚上闲来无事可以去夜市溜达溜达，走饿了还能吃点宵夜。
由于夜生活丰富，晚上不吃点东西实在是饿得慌，于是这一来二去，大家就多加了一顿晚餐。从原来的一天两餐，变成了一天三餐。
在宋代，餐饮这一行业发展那叫一个繁荣。哪怕是普通老百姓早晨也基本不开火，去早点铺子吃饭简直不要太方便。
不过这早饭也不便宜。但谁让宋代人有钱呢？花个一二十文也就吃饱了。
除了早饭，连洗脸的水、漱口的水都有人卖。
那有人问了，这能有人买吗？不会自己烧水？
还真有人买。原因也很简单，早上都懒得开火做饭，还能勤快地开火烧水？
午餐没什么好说的，咱来说说这夜市。
夜市美食多呀！什么水饭、干脯、熬肉～旋煎白羊肠、油饼、炸冻鱼头、辣萝卜…五花八门，种类非常多。
要是夏天，还能吃上冷饮呢！
在宋代以前，夏天吃冰可是权贵阶层才有的待遇。
古代人藏冰只能是冬天凿了冰，放到冰窖储存起来。按照那时候的科技水平，要藏冰太难了。正因如此，宋代以前，冰一到夏天就会特别贵，普通人根本就消费不起。
宋代就不一样了。
宋代的市民们可不把冰当成什么稀罕玩意儿。这市井之中，到处都是冷饮摊。那场景，就跟现在奶茶店遍地开花一样。
冷饮的花样也很多，什么冰糖冰雪冷丸子啦，砂糖绿豆啦，冰雪凉水啦，乳糖真雪啦,水晶皂儿啦…只有你想不到，没有宋代人做不到。
逛街觉得热了 ，买个冷饮吃，倍儿爽！
想要吃好的，各大酒楼欢迎品尝。可以坐大厅，也可以坐包间，还能叫外卖呢！
你没看错，就是外卖，跟现代一样。
打个比方，你正在青楼玩儿，觉得饿了，就可以使唤人去酒楼点个餐。
酒楼做好了饭，会让外卖小哥送回来。
宋代外卖相当高档。
你猜他们的餐具是什么材质？。瓷的？错！是银的！
是不是相当高端洋气上档次？
而且你吃完饭了，那外卖小哥还过来收盘子。
你啥时候吃完，人家就啥时候来收，吃一天都没事，绝对不催。
那，如果能穿越，你想不想去宋代看看呢？
