山药枸杞

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[材料] 山药200克、枸杞子10克。


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[调料] 椰汁适量（超市有卖）。


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做法
1 山药削去外皮，洗净切成条，放入凉水中浸泡一下。
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2 枸杞子用温水泡软。
3 将山药与枸杞子混合拌匀，浇上椰汁即可。

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