在南海之滨的茂名，有一片被阳光与海风温柔拥抱的土地，这里孕育着一种享誉四方的美味——茂名三高罗非鱼。近日，博士茶馆幕僚专家张哲菁应邀茂名三高罗非鱼生产基地数字化转型之旅，与中科国威（广东）医学生物科技研发院李权教授，邱总，邓总等人一同走进茂名三高罗非鱼生产基地，揭秘这份鲜美之源，品味茂名乡村的深情馈赠。
踏入基地，首先映入眼帘的是一片片波光粼粼的鱼塘，它们宛如镶嵌在大地上的明珠，闪烁着诱人的光芒。这里，是茂名三高罗非鱼的家园。基地坚持绿色养殖理念，采用先进的循环水养殖系统，确保水质清澈、无污染。同时，科学投喂优质饲料，让每一条罗非鱼都能健康成长，肉质饱满，鲜美无比。
二、科技引领，创新无限
在茂名三高罗非鱼生产基地，科技的力量无处不在。从鱼苗选育到养殖管理，每一个环节都融入了现代科技的智慧。通过基因筛选技术，基地培育出了抗病力强、生长迅速的优质罗非鱼品种。而智能化的养殖管理系统，则让养殖过程更加精准、高效，确保了罗非鱼的品质与产量双丰收。
三、匠心独运，美味天成
走进基地厨房间，一股浓郁的鱼香扑鼻而来。在这里，每一条捕捞上来的罗非鱼都会经过严格的筛选、清洗、加工等工序，最终变成一道道色香味俱佳的美食佳肴。基地创始人李瑞伟亲自采摘基地绿色蔬菜，基地厨师精心烹饪，将罗非鱼的鲜美发挥得淋漓尽致，无论是清蒸、红烧还是煎炸，都能让人垂涎欲滴，回味无穷。
四、文化传承，共享美好
茂名三高罗非鱼不仅是一款美食，更是一种文化的传承。在这里，大家感受到了三高渔业创始人李瑞伟一家三代人对罗非鱼养殖的执着与坚守。多年来，基地通过积极举办各种美食文化节、烹饪大赛等活动，邀请四方食客前来品尝、交流。在这里，你可以感受到茂名人民的热情好客，体验到罗非鱼文化的独特魅力。同时，基地还致力于将这份美味推向全国乃至全世界，让更多人能够品尝到这份来自南海之滨的鲜美。
探访茂名三高罗非鱼生产基地，我们不仅见证了这份美味的诞生过程，更感受到了科技、绿色、匠心与文化交织出的独特魅力。让我们一同品味这份茂名乡村的馈赠，让茂名三高罗非鱼成为我们生活中一道亮丽的风景线！
