Day12 我理想中的厨房

图片发自简书App

       随着年龄的增长越来越喜欢厨房,每次给家人做饭都会很开心,特别是听到“好吃”的评价+_+,幸福感油然而生,但时常感觉诸多不便,所以看到作业脑子里就出现了这个话题。

      厨房是指用作烹饪及准备食物的房间或房间区域,是一个家庭每天都会使用的地方。我理想中的厨房应该是温馨舒适的,既是烹饪或准备食物的地方,也是用餐、娱乐和待客的空间,这样的厨房应该具备以下几个特点:

1、布局合理。

      提纲挈领,任何事物开始前都应该做好規划,厨房的規划主要考虑按操作顺序设置设施。主要是为了减少操作时重复运动,另外参考废气废水的排放,以免影响屋内空气,对人体的损害也降到了最小,再考虑设备设施的协调和美观,合理安排储藏空间,增强室内空间的合理流动性。

2、功能实用。

     我喜欢简约的现代厨房,最好只保留基本的储藏、洗涤、烹饪等设施及工具,包括锅、碗、盘、铲子、佐料、洗洁剂、抹布、厨柜、冰箱等,刀叉等实用工具也只是满足最基本需求。当然少不了我的专属工具,烤箱、蒸笼、打蛋器、面包机……否则做不了我喜欢的甜品点心。

3、操作舒适。

      要便于使用。灶台的高度,灶台和水池、冰箱和灶台的距离适合,择菜、切菜、炒菜、熟菜都要有各自的空间,橱柜要有抽屉,厨房电器使用环境安全,锅碗刀叉盆拿取方便,餐具和食物取用容易。

4、干净清爽。

      便于清洁和使用方便同样重要。减少不必要的装饰,强调空间的开阔感,从厨房材料选择、干湿布局以及日常养护三大方面来做到干净整洁。厨房是除卫生间以外用水最多的地方,再加上油容易滋生细菌和蟑螂老鼠,避免长期的潮湿和污垢带来的病菌会对家人的健康造成严重的影响。


5、富有趣味。

      我喜欢的厨房还有一个重要功能,它是家人交流、休闲的空间,想到家就能感受扑面而来的温暖和幸福。增加一个早餐台或者吧台,摆放工艺画、绿植等装饰品,这样一边做饭一边可以交流一天的所见所闻,既增加了家人的参与度和沟通,也是晚餐前的一道风景。

        一个小小的厨房承载了一个大大的家,国人重视吃,把它放在基本生存需要的第一位。我认为一个幸福的家庭看厨房,冷冰冰的厨房是让人没有家的感觉的,干净整洁舒适美观适用的厨房是主人重视生活品质,善待自己和家人的外在呈现,也是用心感受生活的重要表现。理想是未来的目标,也是现在的动力,为了我的理想早日实现努力!

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