巷口来了个崩爆米花的。
一辆三轮车，上面架着一台黑色的老式爆米花机，葫芦形的铁罐，下面烧着炭火，旁边放着一个长条形的布袋。崩爆米花的是个老头，戴着一顶旧草帽，脸被炭火烤得黑红黑红的。他把玉米倒进铁罐里，加一勺糖精，拧紧盖子，然后架在火上，一手摇着手柄，一手拉着风箱。铁罐在火上慢慢转，发出吱吱嘎嘎的声音，像一头不紧不慢的野兽在磨牙。
围了一圈人，多是带着小孩的。小孩们捂着耳朵，站得远远的，又忍不住探头看。老头摇了一会儿，看了看压力表，然后把铁罐从火上移开，对准布袋口。他用一根铁棍撬开盖子，只听“嘭”的一声巨响，白花花的爆米花冲进布袋里，热气腾腾地冒出来，香味一下子散开了，甜丝丝的，带着焦香。
小孩们欢呼着跑过去。老头把布袋里的爆米花倒进一个大盆里，拿小袋子分装，五块钱一袋。有人买了几袋，分给旁边的小孩。我也买了一袋，拿在手里热乎乎的，爆米花白胖胖的，一颗一颗挤在一起。捏一颗放进嘴里，脆的，甜的，带着一点焦糖的味道，跟小时候吃的一模一样。
站在巷口吃了一会儿，看着老头又倒了一罐玉米，继续摇手柄。炭火映着他的脸，火光一闪一闪的。那台铁罐还在火上转，吱吱嘎嘎地响着，像是在说，不急，慢慢来。布袋等着那一声嘭，小孩等着那一捧甜，老头摇着他的手柄，把整个下午都摇进了罐子里。天快黑了，巷子里的路灯亮了，爆米花的香味还在空气里飘。
