今日午餐:豌豆籽牛肉焖饭，肉丝炒芹菜，蒜蓉油麦菜。大约一个小时，先把昨天焖的牛肉和米饭豌豆下锅，电饭煲做上。然后备菜，油麦菜摘洗干净，开水烫约一分钟，之后顺序煮芹菜，煮肉，烧水的间隙备小料，葱蒜切末，糖，盐，耗油，生抽，淀粉加点水放小碗中搅匀待用。
把油麦菜切三段放热水里泡着，主要为保温，因为现在温度低，很快凉。之后把芹菜切小段，热油下葱姜蒜，花椒，爆炒肉丝，快好了时把芹菜加上翻炒一会儿加盐出锅。
然后做油麦菜要用的蒜蓉，热锅放油，炸葱蒜，然后倒入料汁煮开，之后再倒在装盘的油麦菜上面，味道非常好！
今天开学日，新学期加油！
