小丽在国外留学的时候交了个外国男朋友,虽然两人感情很好,但也也少不了因为文化差异产生矛盾。
这天她正泡着茶顺手给男友也递了一杯:“别喝这么多冰水,喝点茶可以打通人体经络,又助消化还可以清热解毒、提神。”
然而男友看着烫得冒烟的热茶却反驳道:“茶还影响睡眠和代谢,加重肾脏负担呢,喝冰水简单又没有其他副作用”。
于是两人就“喝水还是喝茶更健康”讨论起来,那么到底哪一种更有益健康?
一、复旦研究:茶叶是打通人体经络最有效的食品
经络一词最早记载于《黄帝内经》,书中划分了六条正脉以及两端链接手或足后,进一步细分的十二条经络。
通过对特定经络穴位进行针灸或对应经络属性配备药剂可达到医疗效果。而这一点也被现代科学的各种实验和分析证实。
但是经络看不见摸不着,因此也有人觉得中医疗效不排除偶然性,同时也不被科学家认可其客观性。
为了探究经络是否存在,复旦大学团队利用药食的方法反复实验刺激归经反应,发现草本药食会刺激相应的经络,出现明显的内源性发热。
其中喝茶对经络刺激反应最明显,而且部分茶种归经效应特别强,可以让整条经络几乎同时发出红外辐射。
而后研究团队招募了多位志愿者,记录他们身体在喝不同茶后发热部位,拍摄他们身体的红外影像,终于在多样本重复试验下,让经络得以被看见。
而这项研究发现,也直接证明了茶叶确实可以打通人体经络,激发特定经络的效果,根据实验样本数据,不同茶叶还对应不同的归经,绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶分别对应太阳脉、阳明脉、少阳脉、太阴脉、厥阴脉。
二、长期喝白开水与长期喝茶,哪种更健康?
但相较于喝茶,有人觉得喝水更健康,因为白开水确实可以说是百无禁忌的饮品,几乎人人都能喝,而且不含糖、咖啡因、色素等添加剂。
适当补水还可以给身体带来多重好处:
养护皮肤:适当补水可增加皮肤水分,促进新陈代谢,减少皱纹、色斑等问题;
呼吸道健康:喝水会让呼吸道粘膜相对湿润,促进粘液正常分泌减少病菌入侵;
促进血液流畅:人体水分充足还有助于血流畅通,减少血栓风险;
预防便秘:适当的补水可以防止大便干燥,预防便秘;
保护胃粘膜:中医表示,白开水可以减少胃黏膜损伤,减少肠化生等多项养胃作用。
但要注意的是,不同人群喝水量标准也不同,喝多了也可能造成反效果,比如:
普通人群,在低身体活动水平下,可以根据实际情况适当增加饮水量。
特殊人群,如有胃溃疡需长期服药治疗的患者、肾功能不好的人、尿毒症患者以及心衰患者都要要控水,否则都可能加重病情。
但觉得喝茶更健康的人也有其道理,茶叶中含有丰富的药性成分以及人体所必需28种元素,可以调节人体健康,甚至可以减轻某些患病风险。