我想和你们好好吃顿年夜饭

如果说亲情是无形的

那么年夜饭,便是亲情的具象化

年夜饭的意义不是美食,而是记忆

是温情,是欢喜,是内心深处最柔软的地方

如菜肴一般,饱满而丰盛

连续三年陪着外公外婆吃年夜饭了,开始鱼妹觉得不解:为什么不跟其他家庭一样去饭店吃呢?为什么不跟其他亲戚朋友一起吃呢?我告诉她,太爷爷和太奶奶(我的外公外婆于她而言)已是耄耋之年的老人了,他们的生命在用倒计时的方式度过,所以我们珍惜与他们度过的每一个除夕,这是家人间最好的陪伴。孩子喜欢热闹,大人喜欢团圆,这也是我们家庭对于“年”最好的诠释。

一锅暖融融的江南乱炖,俗称“腌笃鲜”,在妈妈的手中能将最简单的食材味道发挥到极致。大小如乒乓球的肉丸子,咬开是粉嫩弹牙的肉糜,香气直入鼻腔。这是讲究的丸子做法,必须在隔夜的时候便将肉糜腌制好,手法也讲究,入锅不能早也不能晚,火候不能大也不能小。最是那一口鲜美的肉汤,在肉丸子和萝卜的相互作用下,味道层次分明。撒一把大蒜叶下去,瞬间中和了油腻。这是每年年夜饭的保留曲目,象征着一家人团团圆圆、热热闹闹。

虽说为了保护环境咱得身体力行禁止燃放烟花爆竹,可当舅舅从杂货堆里翻出几个不知何时买回来的烟花时,我们都欢呼雀跃起来。烟花燃烧后刺鼻的硫磺味道,天空中震耳欲聋的爆炸声,夜幕下漫天华彩的绚烂,小伙伴举着火柴一点就跑的滑稽模样,还有揣在兜里舍不得点燃的小炮竹......这些满满的镜头全都是我们渐行渐远的儿时宝贵记忆啊!

姐姐姐夫知道我好酒、更好好酒,特地带来了一瓶珍藏之选葡萄酒。出自意大利托斯卡纳一个公元十世纪便成立的酒庄,据说2007年那年的葡萄只有为数不多的产量,所以它的市值已经无法估算了。我自嘲说,平日里码字安眠时喝的奔富系列酒只能算流水线上下来的了。

如获至宝


口感层次分明,单宁酸充分挥发之后入口甘冽


好酒配好肉!

咱家的三朵金花,一年只有这一次像样的聚会,然而总有说不完的话。从小一起长大的感情原来经得起时间的考验呀。


大脸家族

岁岁年年花相似,年年岁岁人不同。以前看《岁月神偷》有一句评价说:当你发现岁月是个贼,它早已偷走了你所有的选择。孩子们长大了,我们也老了。只要家人安康,只要我们彼此相伴左右,便是幸福的定义。

人生如逆旅,你我皆行人。希望你身上的行囊足够丰富,有往事,有温情,有不为人知的爱意,足够你在异乡,获取一个除夕的温暖,提供来年的力量。

大年初一午后,散步花园,偶得怒放腊梅一株
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