如果《深夜食堂》能拍第三遍。如果真是秉着民意，秉着大众的宗旨。那我们一中后门齐聚冷面煎烤油炸涮的小店，绝对是上上之选。
刚来一中那年，一中后门还没那么热闹。那个时候的记忆，后门留给我的不多。高二那年，后门翻修。后面的居民楼也竣工了。楼下的车库经过简装开始出租。慢慢的，许多原本利用推车做小吃生意的人在车库里扎了根。后门的小吃品种越来越多，也变得越来越热闹。从一开始只有手抓饼，烤冷面，到后来的现榨酸奶，涮冷面，煮面筋，烧烤炸串，煎饼果子，七里香烤肉拌饭，脆皮鸡烤肉拌饭，还有卖麻辣拌阿姨家的超大饭包等等。我超级喜欢那个阿姨，因为那个阿姨记得我吃饭包不放葱不放香菜，放辣妹子辣椒以及大份量的花生米。
学校明令禁止我们学生吃这些垃圾食品。我们班任绝对是严格执行这一命令。但是上有政策下有对策，学校领导在各个教学楼门口追堵拦截，我们从窗户递，我们把东西放在校服里包上，拿上去。我们是四节晚自习，前两节是班任看，后两节如果没有他的课，他就回家了。所以我们晚课之前是不吃饭的，第二节晚自习下课，后门开放，班级里没有几个人，我们大部分总能在一中后门相遇，买的快的跑的快的，能在上课之前平安的坐在座位上，那些慢了一些的，会成功的被班任堵在门口。免不了一顿劈头盖脸臭骂外加没收全部。倒霉的同学灰头土脸的回到了班级，我们哄堂大笑，然后我们会把东西分给那位同学，大家一样吃的很开心。要是赶上政治老师晚课，:“你们晚上都不吃饭啊，这个时候吃。”“老师，我们班任不让在班级吃，我们都饿死了。”“行吧，你们快点吃，吃完上课。”我们在政治老师超级无敌温柔注视下，吃完了那些没有营养有很美味后门小吃。
高三那年我们不知道是因为升学的压力，还是想多睡一会，晚课下课往后门跑的同学少了，我以为一中后门的巅峰就停留在我们高二，但让人惊喜又惊奇的是，后门的叔叔阿姨，推出了预定套餐，当然，他们有一大部分，不能很好的运用手机的订餐APP，我们也不能带手机上学，最后全班同学的订餐的任务委托给了拥有“小可爱”的同学，“小可爱”是一个只能接打电话订闹钟的老年机，我们在自习上偷偷将自己想吃的，写在纸条上，我记得我万年不变的菜单是，两个炸桂花肠，两个炸金针菇，一份炸冷面，如果方便的话再来一份蓝莓明列子的酸奶。如果吃的是涮冷面，那就要一份冷面，一份水晶粉，两串大头菜，一碗豆芽，以及若干个某丸。不过我很少订涮冷面，因为自己调的汤汁最好吃。我记得那时冬天的某一天，上课就满脑子的涮冷面，但是学校后门已经关了，我当时似乎都等不了两节课到放学。我就和我的前桌说，她是一个鬼点子特别多的女生，也是我的好朋友，她说“咱俩下课钻出去。”“能钻出去吗，卡那怎么办。”“哎呀，你都没看吗，锁门那老大爷每次锁的中间的缝一头猪都能钻出去，你还不比猪瘦。”“好像是哦，不过，你说谁是猪呢...”“哈哈哈哈哈哈”，等我俩到了后门傻眼了，今天大爷锁的好像只有小猪仔才能出去...“你真想吃吗？”她说，“嗯，但是好像出不去了。”“看着”她边说边把羽绒服脱了下来，然后扔给了我，她钻了出去，没错，她出去了。她在空隙对我说“你也把羽绒服脱下来，就能出去了。”在东北的冬夜里，我们两只瑟瑟发抖的“猪”，终于突破了自己，从后门钻了出去，当时冷已经不重要了，重要的是兴奋，异常开心，是我们冻得红扑扑的脸。
我们高三的教学楼离后门很近。到了饭点，最先传入我们鼻孔的是食堂的饭香，然后铃响的那一刻，后门的叫卖声传入我们的耳朵里。当时是高三下学期，我们是三天一小考，五天一大考，我们的放学时间比高一高二的同学要晚30分钟，那时后门的喇叭已经响了“麻辣拌，麻辣拌，美食美客麻辣拌”“烤肉拌饭，烤肉拌饭，脆皮鸡烤肉拌饭”“炸冷面，刷冷面，正大炸串”“煎饼果子嘞...”此起彼伏，不绝如缕，我们揉揉咕咕叫的肚子，咽了咽口水，继续死扣那磨人的数学题。专属我们高三学生的手摇铃一响，几乎就在那一瞬间，班级空了。留下一张张孤零零的卷子。
此时此刻，当从脑海里把这些记忆写下来的时候，我们一中已经变成了一片废墟，拥有着和建国同一时间的历史都变成了回忆。新一中已经竣工，它拥有着超大明亮的窗户，现代化宏伟的教学楼，人工草地塑胶跑道的体育场和正儿八经的实验室。的确要比旧一中好上不知道多少倍，而我难以忘记的却是冬天漏风的窗户，楼间距狭小的教学楼，斑驳的墙壁，摇摇欲坠的吊扇，和它特有的古色古香。因为那里才是我们青春寄托的地方。我们在那里度过了最难忘的高三，那是一段心无旁骛拥有梦想的时光。
此文向我的母校兰西县第一中学致敬
我的每一个老师
还有我的每一个朋友感谢相遇
记得和你们相处的每一个细节
