大家好﹐我是瘦吧体脂管理师小乌!
打工人几乎每天都要思考一个问题︰等会吃什么?
午餐不知道吃啥——麻辣烫!
晚餐不知道吃啥——麻辣烫!
夜宵整点啥吃呢——麻辣烫!
但麻辣烫的名声一直不太好呢﹐很多人认为麻辣烫=不健康=垃圾食品﹐尤其是在妈妈辈的眼里﹐麻辣烫跟方便面﹑薯片零食没啥区别﹐但是小乌想告诉大家......
01.麻辣烫﹐其实挺好的!
麻辣烫本质上就是「加了调料的水煮菜」。
02.麻辣烫食材红黑榜
首先﹐尽量选大型连锁的麻辣烫店铺﹐安全卫生还是很重要的。
其次﹐这么多种食材﹐怎么搭配才营养健康呢?
直接点吧﹐给大家整理了食材红黑榜——红榜多吃点﹐黑榜少吃点﹐就这么简单色
麻辣烫食材红榜
下面这些多点︰
蔬菜类∶
放肆吃﹐甚至你可能吃的还不够。
中国居民平衡膳食宝塔建议日均摄入蔬菜300-500克﹐照着这个目标吃起来吧。
主食类∶
玉米﹑红薯﹑土豆·莲藕等因为碳水含量较高也可以当作主食。
点了它们﹐那面条﹑粉丝﹑削面﹑土豆粉等可以少点一些。魔芋丝没热量但有饱腹感﹐控制体重的朋友冲。
肉蛋类∶
巴沙鱼﹑基围虾﹑牛柳（瘦)·毛肚﹑百叶﹑鸡肉·鹤鹑蛋都可以点。
热量基本都在50～75大卡/份之间﹐营养素含量也比较合理。
鲜豆皮﹑千叶豆腐·冻豆腐等。豆制品也是优质蛋白质的来源噢
麻辣烫食材黑榜
下面这些少点∶
豆制品类、加工的肉制品、火锅丸子类、油条﹑年糕等。
对了，一定要告诉店家用「清水涮」﹐现在很多连锁的大型麻辣烫餐厅都可以提供这项服务·
然后在调料台加点盐·酱油·醋调味﹐用来代替芝麻酱就行。
点外卖就备注一下少盐少油吧!
学到了吗？关注小乌，享瘦健康！
