五十六个民族，五十六朵花。五十六个民族是一家。中华民族经过五千多年的传承，有着丰富多彩的文化，也有着许许多多的不同的民族习俗。因为每一个都有着自己不同的信仰，也就有着不同的饮食习惯。就比如回族不吃猪肉，满族不吃狗肉，所以大家就会疑问那汉族不吃什么？其实本人可以在这里告诉大家的是在汉族人这里并没有什么是不可以吃的。
可是是什么原因造成这样的情况出现呢？为什么回族不吃猪肉呢？因为啊，回族是一个信仰伊斯兰教的民族，在回族人的思想观念里，猪就是他们回族人的祖先。在中国人心里自古就有百善孝为先的良好传统，既然内心就认定猪是回族的祖先了，那么作为孝子肯定是不能吃猪肉的。满族则是因自己是游牧民族，经常狩猎打仗，马就经常会被杀死。牛就要让他好好活着，保证部落基本的奶质的供养。
但是为什么汉族人吃东西百无禁忌呢？只要好吃，那就什么都可以吃。因为汉族人一直都是生活在中原地区，是典型的农业民族。自古以来，汉族人都是自己种庄稼自己吃，吃的什么东西，都是自己靠双手和汗水，一滴一滴汇聚而成的食物。所以在汉族人的观念了呢。水稻、大米是我们自己种的，肯定可以吃的。家里牲畜都是我们自己养的，每天给他喂食就是拿来吃的。而山村上的野兽呢，则是我们靠聪明才智和胆量打来的更可以吃了。
所以，从各个民族的饮食文化里，我们可以看出我们中华民族能够屹立几千年而不倒，并且在一次一次困难凤凰逆磐，在外国入侵事也没有被同化。就是因为我们中华民族有着自己浓厚的文化，有着自己崇高的信仰。
