冬天到了，火锅是最能升温的一种料理，无论是人和人之间还是人和天寒地冻的气温之间，火锅最能促进情感。
尤其是没有暖气的南方。
北方人室外冷，要是扛不住，可以进屋暖和暖和，南方人抗冷全靠一身正气，室内温度比室外温度还低，冬天的口头禅只有一句：走，去室外暖和暖和。
如果这时候，三五好友一聚、亲朋组团去吃上一顿火锅，简直就是冬天里最幸福的事情。
要是不想出去，还可以在家自制火锅，买些不同口味儿的火锅底料，配上些时令蔬菜，再来些肉、海鲜，想想都是美事一桩。
上海的冬天很冷，潮湿的冷，阴天的冷，和四川绵延不绝的雨相比，上海的冬天虽是雨水短暂，却是常见的阴天，漫天滚滚浓黑的云扎根，若是海风吹来，站在室外，会有一种立刻被冻成冰棍的感受。
今年的冬天，因为赋闲养病在家，所以对此体会更深。
我是个很宅的人，没事儿一般不出门，这两天出去了一下，仿佛屋内屋外两个世界，我穿着卫衣套着短裙配着帆布鞋就出门了，一到大街上，我好像刚从秋天来。
大街上的人不是穿着羽绒服，就是大衣配着绒毛靴子，每个人都有一种用厚重迎接冬天的敬意，唯独我像个异类。
我高高兴兴的出门，颤颤巍巍的到家，回了家，什么也不管，在蔬菜订购平台上上定了些时令蔬菜和肉，买了火锅底料，准备在家煮火锅。
恰好碰上朋友来我家玩儿，两人一人一碗一筷，围着热腾腾的火锅聊起八卦来，真的是太幸福了。
朋友喝啤酒，我喝饮料，两人嘻嘻哈哈，一边涮肉一边聊着各类八卦和天气，开着空调制热，火锅的热气上来，没多久两人都受不了的脱了外套，关了空调，吃着热乎乎的火锅，看着玻璃窗上因为冷热差形成的漫漫雾气。
我和朋友两人趁着锅里的菜还没熟，一人一边在窗子上画了一个笑脸。
朋友说，冬天才是火锅的主场，若是没有火锅这一升温的料理，她连门都不想出，只想赚进被窝里，抱着猫啊狗啊的取暖，任窗外狂风肆掠，绿植沙沙作响。
几天前一朋友路过，大半夜的一点多我们在朋友家吃火锅闲聊，前两日我和另一朋友在家煮火锅聊人生，慷慨激昂时颇有“煮酒论英雄”的气势。
写这篇文章的时候，我接到了邻居（大学室友）的邀请：今晚组个队，吃火锅怎么样，天寒地冻的，只有火锅能让我燃起对生活的热爱。
我一周不到三顿火锅算是实锤了。眼看着这才入了冬，漫漫长冬大约又是在火锅里度过，冬天一到，续命、加温大约也只有火锅能做到了。
也是因为写这篇文章，我才发现，好像我周围有个奇怪的点。（不知道大家是不是这样）
高兴地时候吃火锅，不高兴的时候还吃火锅；成为情侣了请吃一顿火锅，分手了还是一顿火锅；拿到毕业证请吃火锅，找到工作还是请吃火锅；聚餐偶尔也是火锅，没有理由找个理由也能吃上一顿火锅。
尤其是冬天，吃火锅像是家常便饭，隔三差五来上那么一顿，要是朋友过来或者去朋友家，一说到吃饭，大家第一时间脑海里跳出来的就是火锅。
又好像很多朋友的重大人生事件发生时，都有火锅的身影存在。
朋友和女朋友刚在一起的时候，请我们一众好友吃一顿火锅，两人宣布结婚，请我们仍是一顿火锅，后来生子，特意将小孩儿带来给我们瞧瞧，又是一顿火锅。
明明我才是个四川人，他和她媳妇儿却对火锅情有独钟。
吃火锅好像成了现下一种升温感情的必要形式，有事儿没事儿一顿火锅，联络联络感情，管你是不是情感生疏还是情感破裂。
在冬天，没有什么事是火锅解决不了的，如果有，那就再来一顿火锅。
寒冷的冬天，一定要来上一桌火锅呀，不仅吃着暖意满满，就连整个房间都是暖的，一进入火锅的世界，整个冬天的寒冷都像是吓得退步了。
顺便问一句：你的火锅里，一定要放的食材是什么？我的火锅里一定要有生菜、红薯、羊肉卷和牛肉丸，还得配番茄味的锅。（哈哈哈）
文｜完
