摘蕨菜

今天看了一篇文章,里面说道蕨菜,一下子把我拉回小时候和小伙伴们摘蕨菜的情景。

那会放学,几个相好的伙伴就约起,背着自制的布包上山摘蕨菜。村后山是一大片的茶树林,林子里长满各种各样的蕨类植物,我们主要摘比较嫩的芽,不过不是摘来给人吃的,是给猪当食物。我小的时候虽说物质远不比现在好,但也没有父辈那一代般食物匮乏,得挖野菜充饥。所以,即使家周围那么多蕨菜,在我摘下来煮给猪吃的时候,我没想过这玩意人也可以吃。

后来有一年,常年在外打工的爸爸留在家里,我妈妈出远门,直到我爸爸把这道菜搬上餐桌,我才知道,嚼起来绵绵的,口感细腻的蕨菜,味道是那样的香。

这种植物在树林里虽多,但都是这角落一块那角落一块的,长得也稀疏,加上被高大的树遮住阳光,因此产量不高。蕨菜最多的地方反而是墓地。后山有一块墓地,除了清明被扫除干净之外,其余时间整块墓地长满蕨类植物。

我们小的时候天不怕地不怕,几个小孩子弯着腰在好几十座坟墓之间安安静静地摘蕨菜,等袋子里被装得满满当当时才停下来,这时候我们会玩你追我跑的游戏,直到天快黑才慢悠悠下山回家。现在想想真是胆子大,现在我是不敢了。

人真的是越长大胆子越小。

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