石灰草饼
你吃过石灰草饼么?
石灰草,学名狗筋蔓,别名舒筋草、石灰草,属石竹科,多年生草本。茎蔓状,铺散,长可达1米,多分枝,疏生短柔毛。叶卵形至卵状披针形……
今天早晨我吃了3个石灰草饼,比青团子好吃,石灰草饼有一股青草的味道,形容糯又香是恰当的。这种石灰草饼我小时候经常吃,因为石灰草田野里遍地都是,而青团子的芥麦草倒是并不常见的。
石灰草身上有刺,牛、羊、兔子都不要吃的,不知道老祖宗谁想出来可以做饼来吃。
早晨去辛庄念佛堂经常能吃到苏州乡间美食,这是一位女居士特地送给我吃的,好感动,此举激励我每天早晨去那里念佛!
石灰草