吃饭这件小事

我自认为很喜欢旅行,在过去的几年,我一到假期就心情彭拜的收拾好行李,自己或者和朋友到各个地方游玩吃吃喝喝,对吃也有自己的一点点心得。

今天,我的朋友带着她的公公婆婆和小孩一起到广州,一日游。跟着朋友给的目的地,我开始规划路线,安排一日三餐。

我有点头大,我不知道广州有啥地方好逛的啥特别好吃的,我一直都热衷往外跑,对于近在此尺的生活环境,我却没有想过好好去认识了解她。到我真正要带朋友走一遭的时候,却发现我对她的了解太少。

北方的老人家不像小年轻,口味习惯基本都自己的偏爱,我在北方生活过一段时间,知道对一种新口味不是短时间就能适应的,特别南北饮食差异还这么大。可是我在这却栽了跟头。我带他们去喝了早茶!结果是叔叔肯定没吃饱,阿姨每样都试一下,小孩子吃的却很欢喜,当然我的朋友吃的是怀旧。

中午,我和朋友商量不能再吃粤菜,改吃火锅,可是不能有牛羊肉,也不能吃偏甜的椰子鸡,朋友选了猪肚煲鸡。意想不到,老人家吃的很开心,饭量大增。

小小吃饭,需要考虑的事情并不少。人的年龄阶段,饮食偏好,地域差异,吃饭目的……这些都是基本考虑的范围之内,还得了解各地的饮食文化和饮食偏好。我还是想的太简单了,这点还需继续学习和想一想。

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