大家好,我叫刘昂星,大家都叫我小当家。
最初对吃饭开始有不同的感受,是来源于儿时的这部动漫,浓浓的中国风,日本拍摄。剧集里无数的精美料理,无数的美食创意,让自己大开眼界。同时,小当家的一些话也深深印在心里,要做出自己喜爱的味道,要做出让人们幸福的味道,料理是一件美好的事情。
吃饭与自己
我从小就很爱尝试去做饭,因为父母经常不在家的原因,终于在初中的时候以一盘素炒胡萝卜顺利出道。料理对于自己的影响呢,在工作后尤为明显。毕业后我自己租了房子,每天下班后买菜做饭,做成第二天的便当带到公司,一做就是三年多。现在回首看去,我比其他人更爱安静更爱独处,我很爱做饭时的安静,切菜时心里的平静,炒菜时心中的欢愉,很丰富的感受,伴着烹饪时诱人的香气,很满足。
我单身一年多,发现自己没有勇气去一个人吃一次火锅,因为感觉吃饭真的是有氛围的,有的饭不适合一个人吃。我不敢一个人吃火锅,一个人吃烤肉,一个人坐在街边撸串,我感觉那是一种浓浓的悲感,一种不得不直面心中孤独的场景。同时,一个人久了之后我做菜也渐渐偏向素食,喜欢各种菌类和青菜,偶尔会自己喝酒但是整体的生活变得平静而安定,要的变少追求的变多。
吃饭与相亲
我有一个发小,小学到大学几乎都有彼此的踪迹,过年时请她吃饭的时候她说了她的感情问题。还描述了之前她相亲时和另一个男人吃饭的情形。比起当时与我的轻松自然随意倾诉,和那个相亲对象的饭局过程简直痛苦无比。
我感觉相亲的饭局是很拘谨也很功利的。带有明确的目的性,目光也具有审视和评价,好恐怖的见面方式。
当吃饭遇到相亲,首先这顿饭本身就要有价格,如果你带你的相亲对象去吃米线,对不起,可能女生会觉得你抠门毫无情趣。去高档的西餐厅呢,对不起,我吃不饱。这样的会面连吃饭的由头都会列入考察的范围,结账的钱数,用餐的氛围,这是一顿胃部无动于衷头脑却飞速运动的饭局,很不值得。
吃饭与领导
端午这两天加班的时候领导请吃午饭,菜单发下来让自己点菜。能怎么办呢。第一,要考虑领导的口味,第二,价格不知道是高的有档次还是低的有内涵。第三,我到底要点多少。战战兢兢解决完这些,你和领导沉默的开始吃饭,互相找话题。平时你和同事会聊一些什么呢,工作和领导。所以,你会和领导聊什么呢?聊你还没完成的工作,还是领导本身,你要去吐槽吗?
那顿饭吃的很累,领导也不断找话说。我承认自己的社交能力欠缺,可是,如果有下一次,我会早早的自己逃跑下楼自己去吃。那天吃的是一家自己一直很感兴趣的港式茶餐厅,放着梁静茹的歌,但是丰盛的菜品我一个味道也没有记住,同时,对于那家餐厅再也没有最开始时的好奇和有好感了。
吃饭与父母
最近两年回家的感觉变得不一样,父母还是做着和自己小时候一样的的菜,自己呢,希望找一些新菜谱做给他们吃。过年的时候除了鱼和鸡,剩下的菜都是我炒的,虽然不是很有新意,但是父母吃的很开心。我不是独生子女,姐姐结婚后过年都不会回家,只有我和爸妈。工作后我第一次感觉到了和爸妈单独相处的一种慢节奏和平静感。我会异常的听话,但也异常的固执,我想让爸妈知道更多东西。而饭桌上,爸妈会主动和我喝酒,说着我从小到大没听到他们说过的祝我身体健康工作顺利的祝酒辞,很美妙的体验。
现在呢,每当看到感兴趣的菜,都会标记下来想着回家之后给爸妈做。我的厨艺还是很一般,但是,做一桌饭菜和父母一起吃个饭,真的是我能想到的现阶段最平静的享受了。
吃饭与朋友
夏天终于来了,路边的烧烤摊又开始人声鼎沸,你会看到一群老爷们在一起吹牛喝酒欢声笑语。工作后我和朋友大多数是中午吃,晚上很少聚。他遇到不爽的事情会专门叫我吃饭,点了一桌菜,然后开始说。那些饭菜总有一些特别的味道。和朋友吃饭你是最放松的,不知道你是不是这样。和父母同事或者恋人我们总有一些需要隐瞒的真相,而对于朋友,我可以说我想说的任何话。两个人毫无顾忌的夹着菜,大吃特吃,嘴里说着囫囵吞枣的言语,真的很美妙。
吃饭与小小的幸福感
太多的事情和吃饭相关,但是你每过段时间都会说有顿饭我吃的不舒服,或者说这顿饭让自己很窝火。
料理是应该给人带来幸福感的东西,为什么会有这么多的不愉快。或者说,我们在不堪的情绪下为什么还要咬着牙把饭吃完呢。我们要不要因为一些自己不愿做的事情去影响自己的心情,甚至影响自己口中的饭菜呢?
今天劝朋友也算是对她的祝福,不要去做自己不愿意做的事情。因为我觉得能让你吃饭都索然无味的事情,你直接放弃掉也罢,充满幸福感的一碗米饭才更值得珍惜不是吗?