妈咪食刻|自制肉松

肉切小块

放入适量的大蒜，姜，桂皮，八角，料酒去腥，将肉煮到筷子可以戳进去，可以用高压锅

将肉撕成细肉条，放入适量的盐，白糖，耗油，老抽

搅拌好腌制15分钟

放入适量的油，油热后开小火反复翻动

炒到没有水份即可

ps:肉一定要煮烂

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