家里最信任的厨房神器，当属蒸烤箱。妻子特别偏爱用它做饭，不用守着灶台，没有油烟，操作简单、干净省事，而且蒸烤出来的食材鲜嫩入味，算得上是最健康省心的烹饪方式。平日里三餐大多靠它兜底，几乎从未失手。
好家电，选某太
今晚妻子本想好好露一手，用蒸烤箱做排骨焖饭，轻松搞定一顿精致晚餐，结果直接遇上滑铁卢。
一切步骤照常操作，设置好时间和模式，安心等待出锅。半小时后满怀期待打开蒸烤箱，场面让人哭笑不得：里面的排骨和米饭完全没有变化，生冷如初，仿佛机器全程罢工，一点动静都没有。
大家都很疑惑，中午做饭还好好的，怎么到了晚上突然闹起了小脾气？
妻子不甘心，认真检查了水量和程序，重新加水、重新设置，开启第二轮等待。又是整整半小时过去，结果依旧一模一样，食材纹丝不动，完全没有烹饪过的痕迹。
两次翻车，折腾了整整一小时，饭菜依旧没熟。眼看天色渐晚，肚子饿得直叫，实在耗不起。原本想靠智能厨具轻松做饭，最后彻底放弃挣扎。
没办法，高科技不靠谱，只能回归传统。我果断换锅，把排骨倒进铁锅大火翻炒、加水慢炖，老老实实回归最朴素的烟火烹饪。
传统铁锅炖
有时候真的很有趣，依赖的智能厨具偶尔也会掉链子。本想优雅省心做顿饭，最后还是传统铁锅最靠谱。平凡日常里的小意外，虽有点折腾，却也多了一份可爱的生活趣味。
