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婴幼儿的营养健康有多重要？
国际医学专家和营养专家经过大量研究，提出“生命早期1000天”理论，即儿童早期特别是生命最初1000天（即从怀孕到2岁），母婴营养影响一生健康。这一时期的营养，不仅关系到孩子当下的生长发育，而且也关系到成人后的健康。
2018年5月31日，卫生部首次发布关于儿童营养状况的发展报告。这份报告显示，2010年，我国5岁以下儿童营养不良致死率为13%，低体重率为3.6%，生长迟缓率为9.9%，消瘦率为2.3%，低于多数发展中国家。
这些研究报告报告都在向父母们表明：早期儿童营养影响人一生的健康，婴幼儿时期补足营养十分重要。那么，能让孩子在婴幼儿时期补足营养、增加食欲的必备营养素又是什么呢？
——α-乳清蛋白
1α-乳清蛋白是什么？
相信各位宝爸宝妈都知道一个常识：母乳非常重要！那为什么母乳对婴儿那么重要呢？答案就是α-乳清蛋白。
α-乳清蛋白是一种天然的乳清蛋白，被称为“蛋白之王”，不仅能够提升宝宝的食欲，还可以促进宝宝的睡眠，而这正是孩子健康成长的两大基石。
α-乳清蛋白中含有一种叫作色氨酸的物质，并且含量十分丰富，色氨酸能够调节宝宝的睡眠和情绪，让宝宝处于安抚状态。这些都可以帮助宝宝获得良好的发育。
母乳是宝宝最天然的食物，同时也是最适合宝宝的食物，母乳中就含有充足的α-乳清蛋白。研究发现，母乳中的α-乳清蛋白含量可以达到母乳蛋白质总含量的27%，而牛奶中的α-乳清蛋白含量只能达到3.78%，这也是牛奶不及母乳的原因之一。
2α-乳清蛋白的作用
激发宝宝的潜能
在一个人的一生中，0～7岁是一个人一生中生长极为关键的时期，尤其是在刚刚开始发育的婴儿期。婴儿时期的宝宝最需要的是强壮的体格和聪明的大脑，也需要有良好的行为发育，这样才能全面激发成长的潜能。
而营养学界的最新研究表明，α-乳清蛋白能够全面激发宝宝的潜能。因为α–乳清蛋白最突出的特点，就是它本身含有的氨基酸组合配比十分科学，非常适合宝宝的生理特征。它能够提供最适合宝宝的氨基酸组合，提高了蛋白质的生物利用率，不至于加大宝宝的肾脏负荷。
促进大脑发育
α–乳清蛋白中含有丰富的色氨酸，为神经递质5–羟色胺和褪黑素的前体，由松果体细胞交替分泌，白天分泌5–羟色胺，能够调节情绪、激发食欲、控制行为；晚上可以分泌褪黑激素，为内源性睡眠诱导剂，是内在生物钟的重要调节剂，有助于宝宝的充足睡眠，进而促进大脑发育。促进双歧杆菌繁殖
双歧杆菌存在于宝宝的肠道内，是一种有助于身体发育的有益菌。双歧杆菌能够抑制致病菌的生长，调节肠道的菌群平衡。
增加白细胞的数量
α–乳清蛋白还含有胱氨酸，这也是一种有益成分，可以增加白细胞的数量，阻止病原菌发育。这种物质在医疗上主要用于治疗各种脱发症，也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病，以及气喘、神经痛、湿疹等。
3婴儿奶粉怎么选？
现代社会更加提倡母乳喂养，因为母乳喂养对宝宝和妈妈都有好处，这种好处是人工喂养不可取代的。
但由于种种原因，有些妈妈不适合进行母乳喂养，或者间断了母乳喂养，这是就迫切需要选择一种适合宝宝生长发育的奶粉。如果你的宝宝没有对奶粉产生过敏反应，那么，富含α–乳清蛋白的奶粉就是一个好选择。
临床研究显示，富含α-乳清蛋白的配方奶粉确实能够对宝宝产生积极影响，它能够提供更接近母乳的蛋白质，α-乳清蛋白是丰富的必需氨基酸来源，满足婴儿对于必需氨基酸的需求。
在当前国内市场上出售的婴儿配方奶粉中，酪蛋白和乳清蛋白的比例几乎都是60∶40，力图和母乳中的营养成分保持一致，不过配方奶粉中的α–乳清蛋白的含量远远比不上母乳中的含量。
一般的配方奶粉中的α–乳清蛋白占全部蛋白质的6%左右，可借助科学技术，有些配方奶粉已经可以将婴儿配方奶粉中α-乳清蛋白的含量提高到18%，营养成分更加接近母乳，而这些配方奶粉就是宝妈们的优质选择了。
