对于一个单身手残女青年而言，做饭是一件堪比登天的难题。可问题是天天在公司外面吃饭吃的胃疼，上午吃的饭晚上还能闻到味儿，身体真真的受不了的，所以决定挽起袖子做饭。不管好吃与否，开始对自己的要求不高，做熟就行，做出来的最起码可以保证的是干净卫生的哦！
刚开始为了让自己不半途而废，先狠狠心买了个“价值不菲”的保温餐盒。刚开始时确实时本着饭盒那么贵不提高使用率会好浪费的，所以就成了一位早起做饭的勤快人儿了。早上7点左右起床，简单收拾一下就直奔厨房，开始为午饭忙活。因为是和其他人合租的房子，动静也不敢太大，怕打扰到别人休息。另外一方面则是虚荣心在作怪，担心室友看到自己拙劣的厨艺。心里很是忐忑，所以干起事来就蹑手蹑脚的，像个做了什么坏事生怕被人发现的孩子一样，那样的小心翼翼，现在想起来还有一种在重压之下喘息的感觉。
饭，带到店里总会被围观，刚开始特别的不好意思，不过也躲不开啊，那就随便看了呗。有个同事还每到吃饭时总喜欢去看去尝我的“手艺”，然后尝完还会很负责任给个客观评价！一个大姑娘饭都做不好，我脸上那个大写的尴尬是如何也掩饰不住的，在以后索性就以此自嘲：这么大了还嫁不出去，就是因为自己做的饭自己都不想吃！有时候挺受打击的，明明觉得是用了心在做了可是做出来味道还是极差的，有时候就想算了，不做了，就在外面将就将就算了，别人吃了饭也不舒服，那不还是照样吃了么，自己干嘛那么矫情呢！可是后来一想到让自己肉疼的饭盒就立马改变了主意。有时候会偶尔的偷偷懒不做饭，但是大部分时间还是在坚持的，现在也不觉得是一件很艰苦的事情，在厨房做饭也放的开了，心里没有那么多的负担轻松多了。到现在也有一个月左右了吧，厨艺谈不上，但是色香味倒是有了一点点的进步，最起码自己吃起来自己的“黑暗料理”没有想剁手的感觉了。哈哈，这段时间比较喜欢吃炒饭，那就来看看我的炒饭吧，嘻嘻。
主角马上出场了，我早上起床直接蒸上米饭，一个人大概就是两勺生米，大半碗的样子，加水，开蒸，一般20分钟左右能蒸熟。在米饭入锅后就开始准备炒米要用到的食材：青椒、胡萝卜、鸡蛋。把青椒胡萝卜切丁，鸡蛋打碎，切少许葱花姜丝。准备工作做完差不多米饭也熟了，盛出来晾着。
上锅开火放油，油微热时放入了葱花和姜，香味飘出来以后放鸡蛋，然后胡萝卜，最后放了青椒，翻炒。炒三分钟左右加盐和十三香（不喜欢重口味，有时只放盐），然后就把米饭倒进去。翻炒两三分钟就可以出锅了。整个下来基本上就是在半个小时左右吧！这样一款热腾腾的午饭就大功告成了，虽然比不上“别人家”的，但对于菜鸟的我来说能做出这样的饭已经很知足了。现在几乎养成了早上起床就直奔厨房的习惯。哈哈
这件刚开始对我来说极具挑战性的事情经过一段“煎熬”之后，我开始慢慢的享受起来了，一方面是因为胃不像以前那样经常抗议了，另一方面在这个过程中我学会了跟自己和解，还在这个过程中找到了成就感。
现在好好吃饭，照顾好自己是我对自己最大的要求！（是不是太简单了呢？？）嘻嘻，希望自己有一天也能做出“别人家”的味道！！！
