我心心念念的炸鸡腿来啦[馋嘴]
自己动手丰衣足食,这句话果然不假[耶]想吃多少吃多少!
第一步:把鸡腿处理干净,[拳头]用这样接着用牙签在鸡腿上扎些小孔,[兔子]可以让鸡腿在腌制的过程中更为入味,[好喜欢]也方便控干鸡腿中的水分。
第二步:加入姜丝,葱段,盐,料酒,蒜末,生抽,[哈哈]我还撒了黑胡椒粉,加了蜂蜜,[酷]拌匀之后腌制2小时以上。
第三步:一个鸡蛋备用,[耶]把淀粉里面少放一点盐和黑胡椒粉备用。
第四步:裹鸡蛋液裹淀粉!下油锅就可以炸
[给你小心心]香喷喷的炸鸡腿出锅啦,整个酥皮外香里嫩!让人吃一口想两口,放入黑胡椒和蜂蜜真的是点睛之笔