冬至是我国的传统节日，也是我国二十四节气之一。节气和节日同在一天的只有清明和冬至。冬至标志着真正冬天的来临，所谓数九寒天就是从这时开始的。冬至开启了数九，数九就是人们常说的滴水成冰的时节了。
记得儿时经常哼唱的歌谣：“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九和六九，河边看杨柳；七九河开，八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。”这脍炙人口的民谣记载了中华民族的智慧和农耕民族祖祖辈辈积攒的宝贵经验。还有我们的二十四节气歌。冬至当天就进入数九了，叫进九；九天为一个九，过九个九，八十一天后数九结束，谓之出九。接着就该阳春三月了，而且是真正的春天要来了。
冬至日北方半球夜最长日最短，阳光直射南回归线，冬至日后太阳逐渐北移，白天逐渐变长。夏至日日最长夜最短，阳光直射北回归线。昼夜更迭，日月轮转，大自然载着人们就这样走过了一个个春夏秋冬。
中国人在节日方面很有讲究，可谓文化满满。尤其是传统节日大多都离不开吃，这大概也源于我们农耕民族的以食为天的文化心理。如冬至的饺子夏至的面。随着我国人民生活的改善和对文化传统的重视，人们每每在节日食物的选择上渐渐加入许多文化的因素。比如关于冬至的饺子就有很多说法，如寓意团团圆圆。还有说是为了纪念医圣张仲景冬至舍药……夏至吃面则预示着风调雨顺，还有谚语曰：吃过夏至面，一天短一线……
从中医学的角度来看冬至还是养生大好时节，如“气始于冬至”，是说生命的活动开始由衰转盛，由静转动。由于太阳冬至后逐渐向北移转，天气也开始由阴转阳。所以中医很讲究冬季养生保健。
中国是一个农耕民族，靠天吃饭，因而格外关注天气气象的变化。因而二十四节气是我国几千来农耕文化宝贵的经验结晶，是中华文化的瑰宝。
中国人还很讲究祭祀。祭天祭地祭日祭月祭祖宗，如春节、清明、端午、重阳节、冬至都是重要的祭祀节日。早在两千多年前的周朝，冬至日就有天子帅三公九卿应岁的盛典，先民把“冬至日看做是岁首”。祭拜天地是历代皇帝登基后的重要活动。当然还有很多民间祭祀节日，如中元节、农历十月一等。
吃着热气腾腾香喷喷的羊肉馅饺子，望着玻璃上的美丽冰花，家人、朋友笑盈盈地开始了冬至之日话冬至，开启了团圆美好的又一年……
