说起蒲公英,相信很多朋友应该都听说过,漫天飞絮的蒲公英已经成为大家口中饮,餐中食,这个有别于茶的大健康蒲公英,被称为“天然抗生素”“药草皇后”,还被卫生部纳入《既是食品又是药品的物品名单》中,是根据《中华人民共和国食品卫生法》印发的全草可药食兼用食品。
蒲公英具有清热解毒,消肿散结,利尿通淋,防癌抗癌等作用,用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疠,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。其主要生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。
蒲公英虽然适应性很强,在大部分土壤中均可成活,但优质的蒲公英一般出于向阳、肥沃、可灌溉的沙壤土地,尤其是用于制茶和食用食品要求无污染的土壤环境,充足清澈的灌溉水源,远离工业污染的空气环境等,南方种植的蒲公英,主要位于世界长寿之乡广西巴马县。
广西巴马县被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”,1991年9月,日本国际自然医学会确认广西巴马为世界第五个长寿之乡。这是一个令人神往、神奇而美丽的地方。巴马全县有90多位百岁老人健在,每10万人口中有30多位百岁老人,这是世界认定“长寿地区”标准的近5倍。得益于巴马得天独厚的自然环境因素,而巴马蒲公英生长于此环境下更是上等品质。
巴马的水质:巴马地下水充足,且具有无污染、弱碱性、小分子团、携氧强、负电位、富含矿物质和微量元素等六大特性,更有利于蒲公英吸取营养;
巴马的土壤:巴马土壤中富含各种微量元素,如硒、锰、锌等,这些微量元素从土壤中进入各种食物根叶里,再进入人体,它们对人类的正常发育和健康长寿起着重要作用。
巴马的空气:巴马地处山区,空气中负氧离子含量高,超出国内大部分城市几十倍甚至上百倍,素有“天然氧吧”美誉,清新空气为蒲公英生长创造良好条件;
巴马的气候:巴马属亚热带气候区,年均气温20.4°C, 全年日照雨水充足,无需使用大棚,蒲公英更原生营养健康。
在《王刚讲故事》——解密巴马老人长寿之谜探访节目中,研究者揭秘了巴马长寿村百岁老人大部分没有去过医院,一百来岁耳不聋、眼不花,身体还很硬朗,这除了巴马自然环境因为外,当地人还有一个健康长寿秘籍就是饮食习惯,素食为主,每天坚持喝蒲公英茶,这个传统巴马村坚持了几百年。可见巴马不起眼的蒲公英蕴含着大大的能量。