汪曾祺说：这些年来我的业余爱好，只有：写写字、画画画、做做菜。
怎么有种说到我心坎里去的感觉？没事就看看自己写的字，看看自己画的画，看看自己做的菜。
原来汪曾祺小时候祖父让他每天练字，每天都写大小作业。他父亲给了他张猛龙碑，还会写米芾的字，所以他说他的书法透露着张猛龙和米字的结合体。
我查询了一下《张猛龙碑》的笔法大致可以归纳为以下四点：1.笔法主要基调是方圆兼备，以方笔为主。2.少数字近方少圆，点画较为方博。3.少数字近圆少方，点画以提为主，提中有顿。4.部分字有行书笔意。
而我学习书法从文征明的小楷学起，文征明书法温润秀劲，稳重老成，法度谨严而意态生动，往往流露出温文的儒雅之气。
字体的秀美是我学习的兴趣之一，将文征明的落花诗写好也是不容易的，时常写，时常练，同时还要比对，要有精益救精的理念。
所以写字的爱好对我来说，让我的生活有事做，有快乐，有追求。
汪曾祺的父亲是个画家，所以他小时候深受影响，在劳动改造无聊的时候，画一画可以缓解郁闷。
我的画画是受一个一起学书法的朋友，她在扇面上画了一幅，感觉特别好看特别美，受她推荐学习了国画，学了两次课程，老师说的挺好，所以学起来画起来之后，忽然发现原来自己也可以。
然后从山水到植物到花卉，最喜欢画的还是花卉，总自己的一笔一画中享受逐渐成品的过程，有成就感也能忘却一时的郁闷。
特别是在扇面上写上字，画上画，将扇面扇两下，风都格外的凉爽，畅快十足。
汪曾祺是喜欢的作家之一，还有季羡林和林语堂。他们总是那么温润和亲切，像一个和蔼可亲的老者向你娓娓道来他的一生，他的爱好。
曾经看过汪曾祺笔下的豆腐，能将豆腐写这么多种吃法并且和各个地方的结合。
所以他说生活是很好玩的，东坡肉、狮子头，高邮咸鸭蛋等等，那作为江苏无锡人的我就不得不说下红烧排骨。
红烧排骨不仅仅是无锡的特产更是我的拿手菜。
每到假期，我都会馋，隔一段时间不吃就会想念了，关键我都吃不惯家里人做的，假期最后一天我就忍不住买了两根肋排回家自己做红烧排骨。
先把排骨放在水里烧开（去血水），然后小火烧几分钟捞出装盘（烧熟）。
放油姜蒜煸炒后将排骨炸至金黄，放料酒。接着放水、生抽、老抽和盐、鸡精，最后放最关键的糖（可以是冰糖），糖的作用在于出锅后的晶莹剔透。
大火烧开后，小火再大火收汁。一碗晶莹剔透的红烧排骨就出锅了！
