今天端午节,我昨天上午就包了粽子,大约是用五斤糯米,一斤半猪肉包的。粽叶自己买了点,但是买的不怎么好,很老。幸好大荒地的婶子送了很多给我。不然我这粽子可包不成。包了大约五十来个粽子,但有三分之一比较小个。下午用电压锅煮了三锅才煮完。
到晚上的时候已经解决了一小半,这粽子味道还真不错。大宝特别喜欢吃,应该是学了《端午粽》这篇课文,昨天我包粽子时又带着他一起包了一会。他吃粽子时总会说这粽子又甜又粘。而且他觉得端午节一定要吃粽子。幸好他有个手巧的妈妈。
因为白天大宝因为包粽子包不好有点低落,所以晚上睡觉时我还跟大宝讲了小时候跟着外婆学包粽子的故事。
小时候的妈妈看到外婆包粽子便很想学,但是人太小了,不会包。大人们怕把米和材料浪费了,就不让下手。但是给了几片小粽叶去卷筒子,再放沙子去练习。
等到人再大一点,就可以对着糯米下手了,但是妈妈的外婆还是不放心,每次都要在妈妈包的粽子上加个帽子再捆绑一次。因为粽子若是没包紧或者捆紧,煮的时候开了一个粽子,那满锅都会黏糊糊,不好看。
那时候包的粽子大部分都是要送人的,不好看的粽子送出去可是会受人诟病的。
听着听着故事,闹着说睡不着的大宝竟然打起了呼,睡着了。