一大早便收到妹妹从南方发来的信息——今天外婆家年夜饭喽!
是啊!小年模式开启,上外婆家过小年!
每逢佳节倍思亲!我知道远在异乡的妹妹,又开始偷偷地想家了!还好如今互联网发达,我可以现场直播。
都说过了腊八就是年,在我们老家也是。一过腊八,家家户户都开始陆续置办年货,接着便磨刀霍霍向猪羊……
就这么不知不觉小年到来了。
而在我的印象中,所有有滋有味的年,似乎都是从外婆家的小年开始的,妹妹亦是如此。
我早早地就领着孩子,和爸妈一起到了外婆家。舅妈在灶台前忙东忙西,准备着丰盛的年夜饭,妈妈则在一旁打着下手帮衬着,而我只负责与年迈的外婆话着家长里短。外婆已寿登耄耋,虽耳聋眼花,但精气神尚可。外婆扯着嗓门,一如往常地跟我问长问短,脸上堆满慈祥的笑容。我同样扯着嗓门,一一应答。有外婆在就是幸福!
好香啊!一阵阵扑鼻的香味从灶台间飘来。我循着那香味,恍惚间,只见一个熟悉的身影在进进出出地忙碌着。
我和妹妹在席间开心地帮忙摆着酒杯碗筷,小表弟在屋外和小伙伴兴奋地玩着鞭炮,“噼啪”的鞭炮声不断传来,我们的心情也在燃放着快乐。
小姨和妈妈笑容满面地把外公外婆准备好的美味佳肴一一端了上来,满满的一大桌子,香味扑鼻,好丰盛的年夜饭啊!
终于等到了外公的那句——
“到点了,该放炮了!”我们欢欣雀跃起来。
噼——啪——
噼——啪——
噼——啪——
三个炮竹陆续腾空而起,个个响彻云霄。
这定是个好兆头啊!
紧接着一阵噼里啪啦的声响后,屋里高朋满座,杯酒开始交错,碰撞后发出清脆的声音,大人们开始陆续畅谈着这一年的点点滴滴,一起辞旧迎新。而我们小朋友则是被另设了一席,桌上摆着各式各样的果汁饮料,还有我们爱吃的瓜果蔬菜,自然鸡鸭鱼肉是必不可少的。
表弟刚一上桌就夹了一只鸡爪津津有味地吃起来:“我爸说了啃只鸡爪,走路走得快!不然我爬山总爬不动。”
“哈哈!”此时外公正好走过来听到了,便笑着跟表弟打趣道,“我看你可以吃个鸡翅,吃了很快就飞起来,一会就到山顶,你爸肯定追不上!”
哈哈哈!外公就是这么幽默。
这会只听得妹妹对表弟说:“不好意思你想飞得等明年了,因为鸡翅都在我肚里了。”
“你两鸡翅都吃啦,那你以后一定能飞出大山,去到外面广阔的天空。”外公故作惊讶又一本正经地对妹妹说道。
“我呢?我刚吃了鸡腿会怎样?”我充满了好奇。
“会让你的小腿充满力量,将来可以走更长更远的路。”
我似懂非懂地点了点头。
外公给我们每人夹了我们爱吃的菜,又眉开眼笑地问道:“你们知道年夜饭为什么得准备鸡鸭鱼肉吗?”
“鸡,肯定就是代表着吉祥。”我抢答道。
妹妹不甘示弱,夹起一块鱼肉说——
“鱼,就是年年有余。”
“嗯嗯!都回答正确!那么鸭和肉呢?”
小表弟这会啃完鸡爪,指着桌上的一盘肉,问这叫什么肉。
外公答:“红烧肉。”
小表弟转了转眼珠子,灵机一动:“我知道啦!肉,就是红红火火!”
哈哈!好聪明啊!
现在只剩鸭了,鸭又寓意着什么呢?
我一抬头,看到了外公在大门上新贴的对联,首字为“春”,蓦地想起自己学习过的一句诗:“春江水暖鸭先知。”
这才恍然大悟!原来桌上的鸭子,就是代表了春天。
哈哈哈!外公笑了。
接着又听到外公“啊”的一声——
“哎呀,我准备好的粉蒸排骨忘了上了!”
呵呵呵!外公也真是健忘!我还以为我最爱的粉蒸排骨今年缺席了呢。
不得不说,外公做的粉蒸排骨就是好吃!也不知哪里弄来的配方,不肥不腻,香甜软糯,入口酥烂脱骨。吃一口,香在嘴里,甜在心里。
滴滴——
手机铃声再次想起,我这才发现眼角不知何时已湿了一片……
妹妹发来信息说,想念外公了,还有那粉蒸排骨的味道……
我也是。
光阴似箭,一晃外公离开我们十多年了,但他的音容笑貌,依然历历在目。还有那念念不忘的粉蒸排骨的味道,我们似乎也没有吃过比外公做的更好吃的粉蒸排骨了,那是独属于外公的味道。
忽然听到外婆在喊我,我回头,只见她正夹了一块肉,步履蹒跚地向我走来,然后把肉塞进了我的嘴里。
嗯!好香!
我咧开嘴,幸福地笑了。
噼——啪——
炮竹声响起,还是一样的响彻云霄。
今年的年夜饭开始了——