衡阳那一碗五块钱的鱼粉

在我住的城中村,最近开了一家小小的鲜鱼粉店,很多次下班的时候,都在想,恩,明天有时间一定进去尝尝看,试试味道怎么样,知道今天,我去吃了一次,在朋友圈发了一条状态:没有衡阳的鱼粉好吃,差评!

衡阳的鱼粉我也没吃过几家,在财校读书的时候,宿舍楼下的二食堂有天开了一家鱼粉店,在那家小小的鱼粉店开张之前,我都不知道衡阳有鱼粉这道早餐。财校的二食堂甚至算不上是食堂,四间矮小的平房并成一排,鱼粉店就在中间的位置开张了,店里摆上几张小桌,外面再放两张白色的圆桌,放上几张塑料椅子。就开张了

热爱做菜的人大概都知道,有关水煮鱼之类的菜,讲究的是肉鲜汤白,鱼粉店的老板很好的掌握了这个精髓,一个硕大的陶瓷碗,装上一二两鱼粉,放上几块鱼肉,最后铺上两片白菜,足够抵御一个上午的饥饿,每次都能把汤喝的差不多见底,满满一种满足感。

后来,我们发现了另外一个新大陆,在三教小卖部旁边开了一间教师食堂,有些老师会去那里吃饭,但是往往是供大于求,往往卖不完,最后只好妥协,开始向学生供应,就成了我们中午就餐基地之一,十块钱一餐,排队拿上红色的塑料饭票,足够换来还算一顿丰盛的饭菜,而且还能加饭,每次都能吃到撑。

然而在财校不得不提的一个饭店那就是渔村了,渔村在财校大门口旁边,那里显然比二食堂的鱼粉店和教学楼的小食堂要高大上许多,在那里吃过水煮鱼,韭菜猪肝,蚂蚁上树,等等,每次宿舍聚餐,总是少不了这几样菜,我们宿舍的德哥吃饭永远都是慢条斯理,我们每个菜足饭饱之后,他永远都是在不紧不慢的在咀嚼,我们就都会说,不要急,慢慢吃,等吃完了,都会把视线聚焦在廖叶龙的身上,让他先结帐,然后回宿舍再平摊。

在到后来,发现了一个吃火锅的地方,小四狗肉火锅,冬天里,一大群人走上半小时前吃,冬天的时候,小四火锅生意相当好,当然,假如同学中间有不吃狗肉的,会换成羊肉,在狭小逼仄的空间里,闻着炭火的味道,每个人要上一杯甜酒冲蛋,似乎那就是最美好的时候

后来,我在工学院读书之后,经常吃的是衡东饭店,菜说不上有多好,应该是老板还算热情。、

在工学院的时候有时候会和蔡尼玛两个人下午去坐公交吃冷锅,豆芽猪血等乱七八糟的,边吃边聊,说着两人相视一笑的荤梗,比如荆轲刺秦王,两条毛腿肩上扛。

前两天,跟德哥打电话,说着各自的烦恼,他说,假如没读会计会怎么样。

我说,没学会计,就不会认识你们了

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