牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。
牛奶的化学成分很牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。
青少年及幼儿喝奶粉的好处
1、每天喝牛奶是最好的补钙措施，可增强骨骼牙齿强度，利于其生长发育，增加骨密度，从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄。
2、牛奶具有促进幼儿大脑发育、镇静安神的作用。牛奶中含有的磷，对促进幼儿大脑发育有着重要的作用，有助于青少年智力发展。
3、牛奶中含有丰富的维生素B2，维生素B2可以预防和提高我们的视力，所以对于那些视力不好的上班族和学生来说，更要多喝牛奶。
4、牛奶中存在多种免疫球蛋白，如含有沙门氏菌抗体，抗脊髓灰质炎病毒抗体等多种抗体，能增加人体免疫抗病能力。
5、对于青少年、学生，牛奶是上佳的营养食物之一，除不含膳食纤维外，奶类几乎含有人体所需的全部营养。更为重要的是，牛奶富含蛋白质和易于人体吸收的钙等优点，在天然食物具有得天独厚的好处。
女士喝奶粉的好处
中医学认为，牛奶有生津止渴、滋润肠道、通便清热、补虚健脾、美容养颜的功效。
中老年人喝奶粉的好处
骨质疏松是出现在中老年人身上的一种常见病，骨质疏松多数是缺钙引起的，老年人缺钙还容易导致糖尿病、高血压等疾病。缺钙还会造成中老年人失眠、肌肉痉挛、抽搐等，中老年人本来睡眠就有困难，如果缺钙的话，情况会更加糟糕。
一般日常饮食摄入的钙量在400mg左右，但成人实际每天需要800mg钙。牛奶中的钙的吸收率很高，建议中老年朋友每天补充400~500ml的牛奶，防止骨质疏松。
