正宗美味的薯条做法，在家也能做出和肯德基麦当劳一样好吃的薯条。说起休闲零食，每一代人的答案或许都有所不同，可以是糖葫芦，老冰棍，可以是薯片巧克力，也可以是三只松鼠，良品铺子。从品牌到品类，我们嘴边的零食总在不断变化着， 肯德基，小时候每次必点的就是炸薯条来吃，那味道实在太令人难忘。薯条的那个脆！那个嫩！那个热乎！还有和番茄酱的绝配...从童年开始，我就爱死了这个油腻腻的小东西。薯条是土豆做成的，土豆本身是我们国人放桌上的重要食物，所以薯条是最快被国人接受的快餐食品，而且薯条刚刚炸好，外脆里嫩确实是非常好吃，被国人快速接受还是有一定道理的，今天就给大家分享这道炸薯条的家常做法。
准备食材：
土豆、盐、淀粉、食用油、番茄酱
具体做法：
1.土豆削皮，切条，放清水里浸泡清洗。
2.锅中水烧开后土豆条放锅里煮两分钟，加入少量食盐。
3.捞出后过下凉水。
4.加一勺淀粉拌匀。
5.倒入烧热的油锅里高温炸3分钟左右，捞出后放凉备用。
6.把放凉的土豆条再次放进油锅里复炸，炸至金黄即可控油出锅。
7.这样一道香脆可口的炸薯条就做好了，配上番茄酱，大人小孩都喜欢吃。
