一个土瓜的回忆~

        那天,在集市上我看见,一个乡下的老农,面前摆着几个这样的瓜。长长的弯弯的皮是黑幽幽的深绿色,有花纹。因为它生长能力特强,又高产,随便在地头沟边撒上粒种子就会长出好多的胖娃娃。所以卖的很便宜。一般我们这里都叫方瓜。你是否也熟悉?但并不经常吃或者根本没吃过对吧?我一见它就有一种熟悉的感觉……很便宜的价钱,我买了一个比较匀称中等个头的,拿回家洗净,擦丝剁碎,加少许瘦肉和葱、姜、油盐拌成馅,和好面,包出来的一顿味道鲜美的包子。包子热腾腾的出锅,我又陷入回忆中。

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      我的妈妈最爱做爱吃这样的包子。这个方瓜,曾经是我妈爱吃的食物之一。曾经是我小时候不爱吃的食物之一。小时候妈妈包包子经常用这个做馅儿,而那时候我一点也不喜欢,我觉得黏黏糊糊的好难吃。所以妈妈就给我做韭菜馅儿的,白菜肉馅儿的,一直一直到我三十多岁仍然没改少时的口味。不觉经年,而如今到底是什么原因,我的口味全变了?我喜欢上了吃这个方瓜,并且喜欢上了很多其它食材:芹菜,胡萝卜,洋葱,苦瓜,丝瓜,地瓜,玉米面饼子……以前不爱吃的通通大转换成了我的饭桌上的常见菜。是因为思念?是因为岁月?还是因为成熟?我把方瓜炒着吃,包包子吃,煎饼吃……热乎乎的包子刚出锅,咬一口浓香四溢。孩子们吃的满手流油。味道真的都很不错。我不明白这么好的味道为啥小时候不爱吃呢?还有大姜,感觉这么难吃的东西为啥妈妈总是用呢?而现在我在烹饪的时候也离不开葱姜蒜。并且大姜大蒜是座上客,苦瓜在我口中已没有曾经的苦味;丝瓜也没有了以前的怪味道。芹菜胡萝卜吃起来不再感觉是像是吃草。玉米面饼子不再感觉难以下咽的划嗓子,也成了我的美味佳肴。这些都是妈妈曾经爱吃的食物。因为思念,我想成为母亲的样子,因为崇拜,我想追寻母亲的足迹,她的音容,她的笑貌无时不刻地在我脑中浮现。回忆是在严冬的深夜里,为我赶织那件粉色的毛衣;回忆是大年三十的晚上给我做的新外衣用熨斗熨好的那一刻,满脸的满意,那脸上浮现的笑意是:大年初一孩子有新衣服穿了。

        人生就是一场又一场的遇见,接着一场又一场的重逢,最后是人来人往的离别,一路策马,长亭短憩,踏上那条人间古道回首是千年轮回的期盼。有些离开总是猝不及防,遗憾让我们无处可逃,树欲静而风不止,子欲养而亲不待。乌鸦反哺羊羔跪乳,当我有能力尽孝时,您却已不在,世间种种,我们不是有心错过,但是没有做过终必成空,就是错!很多深情和思念都没办法说出口,哭过之后也不能说放下就放下,可能时间能缓,但有些刻骨的深爱,这辈子这一生都记在我心头。

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          不惑之年,感慨万千。懂得了生活与生命,知道了健康与养生。早晨习惯早起轻装上阵出门公园晨跑一圈,看那东方晨曦微露的美丽景色,每天都是不同的风景。微微感慨又是美好的一天!看河边闲适的渔者那份静定与淡然,心想我再努力修炼二三十年是否也能成为这般模样?看这天地人,看这日月星,看这茫茫红尘,看这人间百色,在这荡起的秋风里,我找寻母亲的味道~~

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