最近山东淄博的烧烤火出圈了，先是全山东的大学生都涌入淄博吃烧烤，到现在哪个山东人都想去淄博体验一下那里的烧烤，淄博已经到达了别的地区无法复制的地步。
去淄博吃烧烤，吃的并不只是烧烤，还想体验淄博的服务。据说淄博在他们的烧烤刚刚“出道”的时候，所有的公·职·人员就都动起来了，他们趁着这一波流量红利，赶紧把服务做好。先是在各大车站外设计“烧烤专线”，你只要到了淄博坐上专线就能直达烧烤摊。公·安·民·警24小时不间断巡逻，维持就餐秩序。到了后来，竟然让各县市区文旅局局长亲自为游客搬运行李，发放旅游纪念品，让游客拿着动车票换景区门票，还派出帅气的1米8高的民·警小哥巡逻。还计划在五一节期间举办第一届“烧烤节”，大型活动现场半个月就盖好了。
如果仅是这些公·职·人员在忙碌，那淄博模式就很好复制，关键是所有的淄博群众也都在用心维护这个来之不易的“金字招牌”。所有淄博的烧烤摊没有出现过一家宰客的现象，所有商品全都明码标价，即使五一假期将至，所有酒店都不涨价。游客订不上房间，据说有很有淄博市民把自己家里的房间打扫出来供游客免费居住。有个游客半夜坐车到了淄博，烧烤摊都歇业了，烧烤店老板把留给自己吃的烤串给了他。……
这样的故事在淄博每天都在上演，别的地方想模仿，可能真的有点难。淄博现在已经成功实现了财·政扭亏为盈，羡煞周边各地市。
据说人家考虑到五一过来的人太多，实在接待不过来，于是发出呼吁，推荐游客去山东其他地市游玩。这格局，也是没谁了。
再看看我们这里，搞了个风筝节还要门票、还要通行证，搞得很多本来想去的都不去了。各县市穷的叮当响，工资发不下来不说，天天要我们集·资，怎么就不跟人家学学呢？
淄博烧烤
