“还小呢，今年91”，这是“国药泰斗”金世元前不久参加央视节目时说过的一句话。
91岁高龄的他，依旧思维敏捷，说话中气十足。和同龄人比，“还小”还真不是开玩笑！精神劲儿比“亚健康”的年轻人都好。
金世元虽被媒体称为“当代药王”，接触名贵中药不计其数，但是他却推崇“无药养生”。
再好的补药也不能随便吃
01 “两次大补差点让我丧命。”
金世元16岁当学徒那年，看到药庄里制作“参茸卫生丸”，听说这个药很补，就偷偷掰了一块吃。没想到，仅3小时后，他就感到头痛欲裂。师兄因此训他道：“你年纪轻轻的，哪能吃补药！”
二十六七岁时，有家药行宰鹿，碰巧赶上的金世元美美饱餐了一顿。可当他刚回到家，全身胀痛，鼻子流血不止……
从这两件事后，金世元就有了个认识：再好的补药，也不能随便吃。
02 “人参不能随便吃。”
虽然金世元没有药补的习惯，但他注意到当下很多中老年人热衷于进补，用得最多的药材是人参。人参不能随便吃，也需要按季节、品种、体质来考量，不是随随便便就可以拿来进补。
人参价格较贵，金世元说，“日常进补用党参就好，它和人参作用类似，可补中益气、健脾益气，但它是平补，可以煲汤喝，有生津液养肺的作用，易咳嗽的老年人用党参更好。”
03 药补就像施肥
药补像给花浇水施肥，花不同法不同。有些花儿根本不需要施肥，施多了反而烧苗，过犹不及。
随着现代人生活水平的提高，越来越多的人依赖服用中药或者补品来养生、抗衰老，认为吃了补药，就可以万事大吉。但养生是一个系统工程，生活不规律、饮食不节、缺乏锻炼，再药补也难以延年益寿。
药补不如食补
01 “每周做一两顿粗粮吃。”
对于饮食，金世元说，自己没有什么讲究，粗茶淡饭就很好。“唯一是要求的，就是每周做一两顿粗粮吃。窝头、贴饼子、棒渣粥……”
在他看来，饮食太过精细不好，而吃得太专也不利于健康。“什么都吃，从不挑食”，多吃蔬菜、水果，适当食用粗粮，补充膳食纤维，是他多年来的习惯。
02 吃的健康记住5点：
杂一点：甭管荤菜、素菜、粗粮、细粮，什么都吃，而且种类越多越好；
淡一点：少盐、少油、少麻辣，清淡饮食最养胃；
鲜一点：食物越新鲜、越时令越好，多吃天然食物，少吃加工食品；
素一点：青菜豆腐保平安，肉食的比例一定要降下来；
少一点：一餐吃到7，8分饱就可以。
不过，食补吃的再好，不动起来，也难以吸收好，吃了也是白吃！
食补不如动补
“人得常活动着，用进废退，最重要的是坚持。”
金世元每天早起锻炼约一小时，搓脸、搓耳朵、搓脚心，促进全身血液循环，之后还会到楼下公园做做保健操。十几年来，无论多忙，这样的锻炼他从没有间断过。除此之外，他还每天坚持散步，一次至少走四里地。
金世元说：“我起床讲求三个半分钟，即醒半分钟，坐半分钟，站半分钟。然后在床上就可以进行简单的锻炼。”第一步是搓脸，每次30遍；第二步，搓耳朵，也搓30次，耳朵的穴位很多；再往下搓脚，先是两脚对搓，然后是两只手专门搓脚心，也差不多30次。这个习惯至少坚持了30年。
建议大家每天锻炼半个小时到一个小时，锻炼内容可以采取最简单的办法，走半个小时，光走路就行了，这是最简单、最经济、最有效的办法。动起来总比不动强。
金世元还会经常背诵一些书中内容。“我要求自己多记些东西，一方面不知道什么时候就用得上，一方面对思维也是锻炼，脑子总是越用越灵的。”已逾耄耋之年，他的思维依旧敏捷，对于一些经典古籍中的字句更是信手拈来。
不过，无论是食补、动补，补的再好，遇到坏心态，都白搭。
好心态胜过任何补
“人身体好与坏，重点在心情。顺其自然，知足常乐，不给自己添烦恼。”恬淡虚无的心境也是金世元长寿的秘诀之一。好的心态胜过任何补药！
《黄帝内经》早就讲得很清楚：“怒伤肝，喜伤心，悲伤肺，忧思伤脾，惊恐伤肾，百病皆生于气。”现在的生活节奏快，每个人背负的压力都不小，建议大家不生气、不折腾、不钻牛角尖，凡事都想开点，做个‘没心没肺’的人，因为精神愉快、身心健康确实能给你一个好的身体。
