水果主题已经进行快一周了，小朋友们对水果非常感兴趣！经常有小朋友跟我说也想让爸爸妈妈也看看自己的作品，让我拍拍照，这不！小一班的第一次家长进课堂活动，在本周六正式开启啦！
在水果主题刚开始的时候，我们就带着小一班的小朋友做好了准备，也在活动区的时间给小朋友们渗透了解了很多水果制品，询问了大家的意见，都喜欢吃什么水果制品，投票选出了最喜欢的几种，来让爸爸妈妈们来班里制作，让小朋友们学习、观察制作过程 。
孩子们也非常的激动，使劲的鼓着自己的小手，我们分别有六种不同的水果制品：水果蛋糕、水果披萨、水果罐头、水果羹、水果山。
我们班的家长朋友也非常的细心，有几名家长做了PPT，详细的给我们讲解了制作过程，帮助大家更深刻的了解水果制品的制作过程。R的妈妈跟我们讲：
披萨是用面粉加水和成面团，擀成面饼，在上面加上自己喜欢的水果，放入烤箱就制作完成了！
有孩子问道：“阿姨，怎么样做成面饼啊？”
R妈也很有耐心：“就像我们小朋友团橡皮泥一样啊！”在家长们讲完制作方法之后，我们根据大家感兴趣的水果制品进行了分组。
水果蛋糕这里是最热闹的，K的妈妈拿来了一个制作好的蛋糕坯，小朋友们都兴奋极了，问K妈：“阿姨，这是什么蛋糕啊，为什么是圆圆的？”
K妈非常耐心的回答：这个呀，叫做蛋糕坯，你喜欢什么形状的蛋糕，就把蛋糕坯做成什么形状的就可以了！
K妈还带来了一大盒奶油，先给我们做了示范。
“要拿着刀的时候一定要小心，不要伤到自己，轻轻的在蛋糕上抹上奶油。”
带着孩子们也来试一试吧！阿姨拿着小朋友的小手，握着刀，一起认认真真的制作了起来，每个小朋友都尝试了一遍，阿姨又拿出带来的水果，边切着边跟大家讲：“切水果的时候一定要小心手，不要离着刀子太近，不然就会受伤的！”小朋友们的表情也逐渐认真起来！
旁边的水果披萨也大阵仗的制作了起来，孩子们纷纷要在自己的披萨上面放水果，每人拿着一半香蕉，扒成香蕉花，放在小盘子上面，用塑料小刀切起来。
老师问起来：为什么会用塑料小刀呢？
有孩子回答：“因为，因为塑料的小刀安全！”
我们热闹的水果罐头组水果也切好了，开始用小锅准备煮起来，大家围在旁边，看着水变开。我问道：“小朋友们，大家知道水怎么变热吗？”
有孩子回答道：“是放在上面一按按钮，一会就变热了！”
我说：“那我们观察一下吧！”
观察完后，我给大家解释道：“因为我们的水，通过电磁炉的加热，慢慢变热的。我们在家的时候一定要小心，如果自己动了热水是很容易受伤的！”小朋友们纷纷表示“知道了！”
通过一下午的开放活动，孩子和家长们都很开心，而且还只制作了一个写着高新区实验幼儿园的蛋糕呢！家长们通过这次的活动更直观的看到了我们的日常工作，对我们更加将心比心，孩子们通过这次的活动，不仅知道了不同水果制品的制作过程，也知道了很多安全小知识，真是收获慢慢的一下午！
