三月三,周六,云雾山脉。
拉小乖约着要去对面山林走走,拦路的山莓花正繁盛。
山莓的叶子和花同时生长,边开花边长叶,等果子开始露出头来,叶子也就长齐了,山莓是互生的单叶,一般叶缘没有分裂。
山莓,双子叶蔷薇科悬钩子属,直立灌木,又名牛奶泡、三月泡等,花期2-3月,果期4-6月,根和叶入药。性味:味酸、甘,性微温。归经:归肝、肾、膀胱经。
秋季挖根,洗净,切片晒干。根性味:苦、涩,平;根功能主治:活血,止血,祛风利湿。用于吐血,便血,肠炎、痢疾,风湿关节痛,跌打损伤,月经不调,白带。根用量0.5-1两。
自春至秋可采叶,洗净,切碎晒干。叶性味:苦,凉;叶功能主治:消肿解毒。外用治痈疖肿毒。叶外用适量,鲜品捣烂敷患处。
山莓入药具体的功效:
1、抗菌。莓叶挥发油对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性,能够抑制细菌的繁殖。
2、抗氧化。山莓的叶和根中含有抗氧化成分。
3、抗肿瘤。现代研究还发现,山莓的成分中具有抗癌抗肿瘤的效果。
4、抗炎止血。通过试验发现,山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。
上述这些功效外,山莓果实甜美,含糖、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、葫萝卜素等,具有较高的营养价值和医疗保健作用,而它含有的黄酮类化合物则具有降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化等功效。
山莓果实是聚合果,由很多小颗粒组成的,就像是无数小核果凑在一起,中间是空的,通红的颜色。
于是,从春天开始,就有了一场舌尖上的期待。