今天是2025年8月4日，星期一，晴天。

最近家里头的茄子有点多，但是我不爱吃茄子，因为茄子有点涩，我家小孩也不爱吃茄子，问了我弟，我弟也不回应，我心里想，那就把茄子切好，过下油，做烧茄子吧！

说行动就行动，昨天下午大概四点的时候，我高高兴兴的坐在客厅里头给茄子削皮，三个大茄子，一个小茄子被我削完，之后我按照网上的做法，放了两勺的盐，又倒了一些清水，把茄子泡在盐水里边，15分钟后又把茄子从水里捞出来，裹上了一层薄薄的淀粉。

接下来，最大的失误出现，昨天家里的燃气停电，茄子炸不成，这可怎么办？茄子是最容易氧化的食材，我找来了袋子，把鞋子装起来，冷冻在了冰箱里，想着等有燃气的时候再油炸。

今天早上我们吃饭比较晚，我醒来的时候已经接近9点，我把昨天吃剩的烧饼切了切，打了两个鸡蛋和青椒，配着烧饼炒了炒，等我们吃过饭已经9:30左右。

11点多的时候我弟跑到我屋里问：今天中午吃什么饭？不知怎么的，我就一股邪火，说：“不是10点刚吃过早饭吗？晚点做。”

随后，我跑到厨房给电饭锅插上，蒸的米饭，同时我把冻好的茄子从冰箱里头拿出来，准备开火用油锅给炸一下，当我有点烦躁的时候，我弟把头探过来说：这是饺子还是什么？我没有接他的话，我说：你行你上，不行你就一边儿玩去。