南瓜饼平常在家经常做，比包子还简单，如果是用油炸的话就要做成扁的圆饼容易熟，但是为了健康就选择蒸的，还可以做成南瓜的造型，非常小巧可爱，萌萌哒。
用料
南瓜
糯米粉
淀粉
糖
枸杞
香糯南瓜饼的做法
1、南瓜去籽，洗净、切小片，上锅蒸15分钟，南瓜蒸好后沥干水分，用勺子压烂
2、加入糯米粉和少量淀粉，揉成面团
3、搓成一个个小团子，用牙签刻出南瓜的纹路，再加上枸杞点缀
4、放入蒸锅蒸8分钟，出锅完成！
小贴士
1、南瓜和糯米粉的比例大约在5:3，淀粉少许
2、蒸好的南瓜沥干水分，如果太湿的话要加很多糯米粉和淀粉才能揉成不沾手的面团
3、吃之前蒸8分钟就好，千万别蒸太久！
