是否发现一个有趣的现象
你看到的健身达人的科普中
蛋白质和碳水永远是主角
对于脂肪的介绍不是一带而过
就是和肥胖挂钩
今天CheatMeal就来小谈一下脂肪界的小可爱
Omega-3脂肪酸
Why?
脂肪酸Fatty Acids(以下简称FA),并不仅仅是作为人体获取能量的来源,也是我们身体中细胞膜构成的重要基石,由于细胞一直的不断地再生,如果你想拥有一个理想的健康状况和体态,必要脂肪酸(以下简称EFAs)是日常饮食中必不可少的。
此外,FA还是人体各类激素的前体细胞,通俗来说,你身体的激素水平和免疫系统的健康很大程度上依赖FA。每天摄入足量的FA可以帮助你更快地从高强度运动、高压工作环境、失眠、不良饮食以及恶劣环境中调节和恢复。
临床实验中,实验样本在不摄入其他营养元素的情况下,每天摄入4g的FA,其阶段性结果显示FA并不能激活肌肉合成或是导致肌肉增长,但是血液中的胰岛素水平和氨基酸都会有明显增长。长期摄入必要脂肪酸EFAs可以将合成代谢率提高约50%。
What?
Omega-3(以下简称O3)是EFAs中特别重要的一种,你可以在深海鱼和植物中获取哦。鱼类中的O3中还富含DHA和EPA,也是O3下的衍生分支。因此鱼油被认为是目前最具性价比的O3来源
当你选购O3鱼油或者补剂的时候,选择胶囊或者液态灌装都可以,胶囊可以精确剂量,摄入便捷;液态灌装则可以在做菜的时候,淋在食物上面,各有各的好处。另外在购买时,可以通过营养表或询问店员,优先选择游离脂肪酸形式的O3补剂。
How?
O3可以帮助身体减轻炎症症状,同时缓解精神和物理上压力水平,对于女生,O3也有改善皮肤状态的功效。每天至少摄入2.8g的O3, 可以获取有益于大脑的DHA和EPA.
食物中获取O3也是非常明智的选择,除了鱼类(太贵了,吃不起。。)谷物、精制植物油、鸡蛋、肉类和奶酪中都含有O3,日常饮食中如果摄入不足,可以使用补剂作为协助。
脂肪是身体不可或缺的营养
无论减肥还是增肌都必不可少
Omega-3
是其中最常见的有益脂肪酸
当然还有omega-6/9等等
之后也会和大家继续分享