作者: (美)雷纳;戈德堡
出版社: 天津科技翻译出版公司
副标题: 稀奇古怪人体问题大揭底
译者: 李颂
出版年: 2006-1
页数: 172
ISBN: 9787543319783
这本《男人为什么有乳头》,土摩托在《生命八卦》中介绍过。两位作者,一个是急诊科医生,一个是剧作家,以搞笑风格回答关于人体的一些稀奇古怪问题。不过由于文化差异,恐怕译文难以传达其中诙谐之处。
以下是推特读书笔记:
不小心呑下的口香糖需要七年才能消化吗?口香糖无法消化,但也不可能在胃里待上七年。口香糖通常以山梨醇作为甜味剂,而山梨醇有通便的作用,所以...
为什么吃了芦笋后小便会有臭味?芦笋含有一种硫磺化合物,叫硫醇,它进入消化系统被分解后就会产生臭味。洋葱、大蒜、臭鸡蛋和黄鼠狼的腺体中也有硫醇。不过不是所有人都具有能生成消化硫醇的酶的基因,所以有些人不管吃多少芦笋,小便也没有臭味。
吃巧克力会长青春痘吗?没有证据表明痤疮是由巧克力引起的。相对于食物来说,痤疮与荷尔蒙变化关系更为紧密。油腻食物,像炸薯条、炸鸡块、炸猪皮大概也不会引发痤疮。倒是情感压力与痤疮的严重程度正相关。
为什么切洋葱时会流泪?洋葱切开时会释放蒜胺酸酶,这种酶和洋葱中的氨基酸发生反应之后,氨基酸转化成次磺酸,次磺酸分子重新排列后成为硫代丙醛-S-氧化物(SPSO),释放到空气中。这种化学物质会刺激角膜上的游离神经末梢,于是流泪了。在平缓水流下切洋葱,就不会流泪了。
黄瓜可以消除肿眼泡吗?黄瓜并不含消肿成分,黄瓜中90%是水,正是水的冷却效果让眼睛周围的血管收缩,从而消了肿。可以用冷水浸泡的红茶包敷眼,其中的鞣酸成分是消肿的法宝。痔疮膏也管用,不过你大概不会这么用。
什么是进食昏迷?吃完大餐之后会觉得困倦,甚至在餐桌上就睡着了。这是因为许多食物,如鸡肉和牛肉中含有左旋色胺酸,它是一种基础氨基酸,构成血清素(5-羟色胺)。5-羟色胺和左旋色胺酸具有让人体感到舒缓平静的作用。
味精会引发头疼?关于味精有许多负面报道,在美国曾引发“中餐馆综合征”。其实味精的成分是谷氨酸钠,谷氨酸盐是天然氨基酸,在几乎所有食物中都存在,完全无害。(最近的研究在酸甜苦咸之外发现了第五种味觉,即“鲜”,这正是味精起作用的原因。)
胡萝卜能改进视力吗?胡萝卜中含有β胡萝卜素,可被人体转化为维生素A,维生素A极度缺乏时会引起眼盲。但只要少量的β胡萝卜素就足够了,多吃胡萝卜并不能改善视力。关于胡萝卜的神话始于二战,英国空军声称飞行员吃了大量胡萝卜而在夜间具有超强视力,来掩盖雷达的作用。
喝咖啡会影响长个吗?不会。喝咖啡会导致钙通过尿液排出,但不会对骨密度产生可测量的影响。只要摄取足够的含钙食物,就可以尽情享用咖啡了。至于父母为什么不让小孩喝咖啡,可能是想让小孩早点睡,以便他们有时间去寻找G点。
为什么吃辣东西会流鼻涕?很辣的辣椒中含有辣椒碱,辣椒碱可以刺激神经系统纤维中枢,控制鼻腔、胃部黏液和其他体液的数量和黏稠度。
压指节是坏毛病吗?长期压指节会引起损伤,比如指节周围韧带增生,或是握力减弱,但不会引起关节炎。那么噼啪声是哪来的呢?它来自于指节周围的关节滑液中的气体爆裂。
为什么人的肚脐眼有的凸起,有的内凹?纯属偶然。接生时医生做的只是夹紧、剪断脐带,等它变干脱落。有一些人肚脐眼外凸,是因为他们恰好在这个位置上有疝气。
为什么打哈欠会传染?原先认为打哈欠是为了获得更多的氧气,现在证明不是这样。一个行为理论的解释认为,哈欠的传染性可能来自于意识状态属性中的移情任用,越是具有分裂性人格特点的人,受的影响越小。
男人为什么有乳头?胚胎一直是雌性模式,直到六个星期以后,雄性胚胎的性染色体才出现。至此,雄性胚胎才开始发育性征。因此,男人身上保存有乳头,还有一些乳房组织,男人甚至会得乳腺癌。
为什么冷的时候牙齿会打战?大脑中的丘脑下部会感觉到体温的变化,当身体变得很冷时,它就会发出指令给身体其他部分:暖和起来。于是人就开始发抖,这是肌肉在产生热量时所做的快速活动。牙齿打战是局部发抖的表现。
什么是鸡皮疙瘩?立毛肌是细小的、支撑汗毛站立的肌肉。在恐惧、寒冷的刺激下,交感神经系统启动,发送信号给皮肤,使立毛肌收缩,毛囊拱出皮肤,这就是鸡皮疙瘩。
为什么胳肢时会笑?胳肢出来的笑其实是一种反射,科学家也不完全清楚这个原理。由于自己没法把自己胳肢笑,所以这种反射大概还需要一点惊讶元素。(喂,这叫什么答案嘛!)
为什么会有汗渍?汗腺分为小汗腺和大汗腺两种。小汗腺全身都有,大汗腺主要在腋窝和腹股沟。大汗腺会分泌少量蛋白质和脂肪酸,这就是腋窝下的汗会有乳白色或黄色,并且留下汗渍的原因。
为什么汗液有臭味?汗液本身是无味的。之所以有臭味,是因为汗液混合了皮肤表面自然生成的细菌。
眼屎是什么东西?睡觉时,油、汗和泪的混合物聚集在眼角,泪干了之后就留下了眼屎。
为什么会晨勃?睡眠中的勃起现象发生在快速眼动期(REM)。而REM阶段在快苏醒时最频繁。
男人会不会把精子耗尽?女性的卵子数量有限,而男性的精子供应在有生之年却源源不断。不过,35岁以上男子的精子活动情况会较多地出现异常,并且精子中DNA受损的情况也比年轻男性严重。
挤粉刺有没有危险?挤粉刺会导致一些严重后果。会将引起粉刺的细菌更深地挤压到深层皮肤中,引起更厉害的红肿。这也是引发粉刺疤痕的最常见原因。如果在鼻梁经嘴角到下巴两端的这个区域挤粉刺,若引起感染,严重的会引起海绵窦血栓性静脉炎。
被蛇咬伤是否应该吸出毒液?吮吸毒蛇咬的伤口不仅没有作用,还可能引起伤处感染。正确的处理是:1.用肥皂和清水清洗伤处;2.固定伤处并使其低于胸口;去医院。
打嗝是怎么回事?打嗝是当横膈膜受到刺激后快速推动空气而发出的异常响声。打嗝的原因有:胃部在进食、饮酒或吸进空气后膨胀,胃部温度骤然变化,或过量饮酒吸烟等。大多数打嗝只持续几分钟,有些会长达几天甚至数周。最长的打嗝持续了60年。
为什么喝醉后会打鼾?酒精能助长打鼾,是因为酒精会使保持喉部通畅的肌肉变得松弛,当呼吸气流通过时,软颚组织和小舌就会振动,就发出鼾声了。
舔癞蛤蟆能让人飘飘欲仙吗?蟾蜍的皮肤的确可以分泌一种致幻物质,同5-羟色胺和麦角酸二乙胺(LSD)相似,会引发幻觉。
屁能燃烧吗?屁里平均含有59%氮气、21%氢气、9%二氧化碳、7%甲烷和4%氧气,有不到1%的附加成分让屁有臭味。屁里的可燃成分是氢气和甲烷。其比例很大程度上取决于在人体结肠中负责消化和发酵的细菌,以及在到达结肠前未被肠胃吸收的食物。
为什么吃豆会胀气?豆子中含有很大比例的低聚糖,身体不能吸收这种物质。当这些糖进入肠子时,细菌就开始工作,并产生大量气体。其他胀气食品还有芥蓝、豆芽、煮熟的白菜、苹果、鸡蛋、橙子、西红柿、草莓、牛奶和葡萄干。
长时间坐马桶会得痔疮吗?在马桶上坐得过久是会出问题的,因为只有此时肛门是真正放松的,使得周围部位的血管完全充血。引起痔疮的最常见原因是久坐、大便时用力、在马桶上坐得时间过长、剧烈咳嗽、生育和举重。
像电影中那样把针刺入人的心脏会怎样?不能这样做。急诊医生从不往病人的心脏中直接注射药水。《低俗小说》中往吸毒过量的乌玛瑟曼心脏里注射了肾上腺素,实际上,应该注射盐酸那罗克酸注射液。肾上腺素多用于心脏骤停,并且是静脉注射。为了戏剧效果,就不要太计较了。
为什么电影中人人都会休克?医生说的休克是指循环系统无法保证足够的血流量,需要立刻抢救,不然会导致死亡。休克有几种原因:出血过多、心脏供血无力、严重感染、过敏性反应。电影上的所谓休克,很多只是惊吓过度。
陷入昏迷好几年后还能苏醒吗?肥皂剧里昏迷的人总在关键时刻苏醒。可惜,昏厥是非常严重的问题,尽管病人的确可能苏醒,但是,昏迷的时间越长,苏醒的可能性越小。
能像电影里那样取子弹吗?喝一大口威士忌,咬住皮带,用火上加热过的刀子挖出子弹——现实中,医生更关心子弹打进和穿出身体所造成的损伤,至于子弹,只有在特殊的情况下,当子弹或其碎片接近主动脉、神经和关节处,可能带来其他伤害时,才要取出。
手帕上有什么东西能把好人弄晕?电影里坏蛋用手帕捂住好人的口鼻,好人就晕倒了。可能是三氯甲烷或乙醚,不过都不能起到立即麻倒的效果,通常需要几分钟。
人吃人有危险吗?其实人肉含有多种营养,只是别吃脑子。有一种罕见的神经系统疾病库鲁病,是因吃人脑而引起,症状像疯牛病。巴布亚新几内亚有食人习俗的弗雷部落中,有10%的人死于此病。
人会手脚长蹼吗?其实人是可以长蹼的,每1000-2000新生儿中就会有一例。胎儿的初始状态是手脚像鸭掌那样,在6-8周时手指和脚趾才分离开。如果分离的过程出现问题,就会像那个大西洋底来的人了。
为什么眼冒金星?这是脑震荡的症状。当头部被撞击时,大脑就在头骨里摇晃,那些星星的出现,是因为大脑中位于枕骨的负责视觉信号的部位撞到了头骨。
湿冷天气会引起感冒吗?普通感冒由病毒引起,寒冷和湿空气不会引起感冒,但没有多少人相信这一点。
憋住喷嚏会有害吗?憋住喷嚏可能引起鼻腔软骨断裂、流鼻血、耳膜破裂、听力损伤、头晕、视网膜脱落和暂时的面部肿胀。
人老了味蕾会变少吗?45岁之后味蕾开始降低其敏感度。上了年纪的人往往会同时丧失苦和咸的味觉。出生时有大约9000个味蕾,老了以后就剩下一半了。
人死后头发和指甲还会长吗?不会。死后身体开始变干,身体的其他部分缩紧,造成了头发和指甲变长的假象。
真的有能除皱的护肤品吗?对这个问题的简单回答是:没有。外用维生素A酸是唯一经过FDA验证的,可以改进皱纹情况的局部外用药;果酸对细小皱纹有疗效。