开封市群英幼儿园
四月时节,不负好春光。谷雨,和群英宝贝一起看花开、品美食,寻找专属于春天的味道,此刻,群英紫藤、樱花如约绽放,和着孩子们的欢声笑语,正是春花烂漫,春色正浓!
“鸟乌未觉常先晓,笋蕨登盘始见春”
当鲜嫩脆爽的春笋遇上小排骨就成为群英味道第一鲜,竹笋什么时候最好吃?去除外面厚厚的一层笋衣留住笋最白嫩的一截将其切成小丁加上小排骨小火慢炖笋的清鲜滋味渗入排骨的肉香,一整个春天的鲜美都“笃”在了这道竹笋炖小排!
“抱孙探雀舟,留客剪椿芽”。谷雨前后,雨霁风光,香椿冒着嫩芽。为了尝“鲜”,香椿富含钙、铁、锌等矿物质,提高宝贝免疫力,也是深受人们青睐的树头菜。
古人用面饼包裹各种蔬菜,卷成卷儿煮熟,称之为“春饼”,喻意五谷丰登、喜迎春天。
宝贝餐桌上的道道美食犹如春天般鲜香,搭配新鲜菜蔬、春笋、香椿等还能促进幼儿春季生长、增强免疫力。与味蕾来场惊喜相遇,一口一口“咬”出春天的滋味。雨生百谷,我们一起用群英味道和春天告个别吧!