妈妈的味道

下班回家走到小区门口,刚巧碰到邻居家的姐姐。她是研究生,放假回来不了几天,就又得走。

在小区里,我俩一边走一边聊,她说她最想念她妈妈做的饭了,尤其想念红烧鱼。说着我们便各自回到了自己家,在进门前,隐约看到邻居家姐姐的妈妈在厨房做她喜欢的红烧鱼,香味四溢。

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看到邻居姐姐幸福的样子,我的嘴角也不禁上扬了起来。心里泛起了涟漪……

太姥姥在世的时候,身子骨很硬朗,满头白发,满脸皱纹,写尽了岁月的沧桑。在太姥姥年轻的岁月里,贫穷的生活让太姥姥嫁给了有文化的太姥爷。虽然生活不富裕,但是日子也过得其乐融融。

姥姥是太姥姥的第三个女儿,那个时候新中国刚刚成立,重男轻女的思想依旧占据整个社会。太姥姥连着生了五个女儿,生第六个孩子的时候才生出了一个男孩。可是怎奈家穷粮少,最后这个男孩儿没能活几天就死了。

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太姥姥带着我的姥姥和她的其他四个女儿,每天吃不饱一顿饭。对于姥姥来说,或许那个时候,能够吃上一碗太姥姥做的野菜汤,就是世间美味了吧。

姥姥结婚后最为想念的,也是太姥姥的野菜汤。或许在那个年代,对于姥姥来说,妈妈的味道就是太姥姥的野菜汤的味道。

姥姥长大后,家里穷,在如花似玉的年纪,嫁给了我从来都没见过面的姥爷。姥爷走的早,却留下了三个女儿。我的妈妈排行老二,生下来的时候没有奶水,姥姥用糖水把我妈妈养大。

听姥姥说,姥爷那个时候是个会计,每天没日没夜的上班,就是为了给家里多挣点钱,好让自己的家人吃饱。

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姥姥为了拉扯这三个女儿,省吃俭用,能不花钱买的就不花钱买。那个时候的土地里种着土豆,人工挖土豆总有漏掉的。姥姥就在田地里挨着一点一点的刨,最后终于刨出了一小筐不大的土豆。

把土豆都闷着吃了有点浪费,而且还吃不饱。姥姥拿着土豆去加工厂把它们全部都弄成粉面。这样,姥姥可以用粉面来做粉丸,来填饱肚子。

一小把粉面,和上水,就可以做成两个拳头大小的粉丸。这样就可以让家里的人都吃饱。妈妈说那个时候她最喜欢吃姥姥做的粉丸了,劲道有嚼头,主要还能填饱肚子。直到现在,妈妈每次回到姥姥家,总是念叨着吃粉丸。

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或许对于妈妈来说,姥姥做的粉丸,就是她内心深处的妈妈的味道。

小时候天天在家,不知道家里的饭香,总是挑食,觉得这不好吃,那没胃口。后来,上高中那年,我开始住校。每个礼拜只能回一次家,在学校吃腻了大锅饭,总是想念妈妈做的饭菜。

每到周末,回到家,妈妈总要给我包顿饺子,说我学习辛苦,要我多吃点。在学校一周都没有吃到好吃的饭菜的我看到饺子早已口水流了满地。香喷喷的饺子吃进肚子里,瞬间一股暖流就暖遍了全身,即使是那寒冷的冬天,也不觉得冷了。

上了大学,一个学期才能回一次家。在学校,越发想念妈妈做的饺子。学校食堂的饺子总是不尽如人意,不知道却点什么。直到放假回家,吃到妈妈做的饺子,突然顿悟。饺子里,有妈妈的味道。吃着吃着,眼角竟然湿润了。怕被妈妈发现,赶紧用纸巾擦去那幸福的泪花。

于我而言,充满爱的饺子,就是妈妈的味道。

柴米油盐酱醋茶,让枯燥乏味的生活变得有滋有味。而妈妈的味道,却是一代又一代人永远都忘却不了的——味道。

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