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“酸甜麻辣成都味,煎炸煸炒四川菜。”
成都的美食
给人的第一感觉便是辣
但只有到了这里
你才能体会它真正的味道
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冰粉，成都人最爱的美食之一，配有成都特色的黄糖，甜而不腻。有时也会搭配葡萄干等其他配料，价廉物美。
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冒菜，成都的标志美食，红油一眼看上去就给人食欲，色香味俱全，香而不辣。
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烤鱼，相较其他地方的烤鱼，成都的烤鱼配上当地自制的辣椒粉，香味更浓，辣椒粉香而不呛，十分诱人。
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红糖糍粑，成都特色美食之一，糯糯的糍粑配上香甜的红糖，吃起来就给人一种幸福的感觉。
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抄手，感觉像是超大号的馄饨，但其实跟普通馄饨的味道还是有所差别，可能也是当地红油和配料的原因，成都的抄手入味更甚。
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叶儿粑，软软的糯米团，外面裹着一片绿叶，吃起来伴着甜甜的糯米香和树叶的清香，十分适合作为早点食用。
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串串，估计是家喻户晓的美食了，价格便宜，味道正宗。
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成都火锅，名不虚传，看起来十分辛辣，吃起来却完全不会，就算不怎么吃辣的人也可以接受，非常香，有的火锅店服务员甚至会时时刻刻注意你的火候，不时来帮你调节。
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蛋烘糕，虽然可能它没有那么有名，是在成都一个古镇上看到的小吃，做出来像饺子一样的形状，外面一层薄薄的蛋糕皮，里面却可以有各种口味，特别好吃。
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伤心凉粉，据说吃了会哭的凉粉，因此抱着好奇心点了一份，并不是很辣，而且凉粉很劲道，调料也很美味。
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狼牙土豆，油炸的土豆配上当地特色辣椒粉和佐料，香而不腻。
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鸡丝凉面，这里的凉面给人感觉根根入味，吃到嘴里有一种香香麻麻的感觉，爱不释口。
成都，一个让人流连忘返的美食之都。
期待下次与你再次相遇。
