在某些领域,我的记性就跟金鱼差不多,只有七秒。
比如识路这个功能,我不愿承认,却又不得不承认,我的脑子里装的就是一团“剪不断理还乱”的毛线。
它总是缠作一团,让我在开错车走错路这件事上,不可避免,一错再错,重复犯错。
感谢伟大的发明GPS,才让我这个路痴有机会壮胆上路。不然,此生不知道是否有缘坐在驾驶员的座位上手握方向盘。
在厨房这个领域里,我的脑细胞记忆功能似乎也好不到哪里去。
做过的菜,无论成功不成功的,再做第二次的时候不翻出来菜谱看,就又记不得调料的比例,火候的长短。
厨艺的不稳定发挥就是这么一回事。
忙乎了一下午,煮出一锅虾粥。
这锅粥差点被我煮成米饭。
只记得砂锅粥应该煮得稠一些,就凭感觉放了很多米,这一锅都快漫出锅沿的粥足够我和妈妈吃两三顿还有余。
幸好很谨慎地阻止了自己向这一大锅粥里多放点盐的豪放念头,只是放了少许盐,一尝已是足够味儿。
我那曾经一炮打响的第一次做砂锅粥的战绩,似乎比今天做的顺溜和成功。
没办法,不能复盘第一次的成功,就是因为金鱼的记性。
想起最近喜欢的抖音“伦敦张踩玲”里有一期,就是吐槽她婆婆做的一道关于“脂肪烤面”这道“祖传菜谱”的故事。
她的加拿大婆婆每次做这道菜也是要打开她的小匣子,取下小夹子,一丝不苟地按照“祖传秘方”来做这道菜。
其实吧,这道菜简单得不能再简单,就两个原料两个步骤。
倘若有一天这张“祖传菜谱”失踪了,这道菜可就得失传了。
看看,世界上跟我一样只有七秒记性的“厨子”,不止一个。
张踩玲有着典型东北铁岭姑娘的幽默,她的段子能让我从头笑到尾,也喜欢上了这个用自己的幽默方式来讲述中外联合婚姻里各种趣事和两国不同文化差异下的平常生活的中国姑娘。
扯远了。
不过,今天这篇就是为了连续日更而东拉西扯的文字。
交作业去啦!
2020年10月18日于深圳