不知为何会有那么多人喜欢青州的柿子沟。每年秋收季节，这块穷僻的方圆总会引来全国各地无数位画家、摄影家前来采风。平心而论，柿子沟没有多么好看的山水美景，也没有梅兰竹菊的情景雅致，人们看好它，是因为那里有挂满枝头的淳朴，那绚烂的秋色，蕴含着的浓郁乡情。
不想一场大雨浇灭了我的"柿子梦"。雨天来这里，找不见农家院落中晒秋的红柿子，漫山遍野挂果的柿树也因道路的泥泞变得遥不可及。只从那远处点点的橙红橙黄中，方知是柿乡的久负盛名。从停车场到山上的柿子沟约有五公里的路程，为修筑这条山路，沿途村庄的家家户户竞相集资，为家乡做着贡献。
"要想富，先修路"，外面的世界点化着柿子沟的山民们。路通了，他们就蹲守在自己的家门口，做起了小本生意。从自给自足的自然经济到商品意识转化是一种进步，自家种植的农作物能赚回个本钱就是农民的挣钱观念，看着地上的柿子，山楂，萝卜，南瓜等农产品，通通标了一元的价码，我的心酸酸的……，一元钱城市里一趟公交价款，却是山里人一年辛苦劳作的价值。柿子树是淳朴农民的生活仰仗，正像它的果实，品味了苦涩方知甘甜。
千里千寻之中天公总算开了眼。第二天的雨过天晴，枝头的柿子绽放出了金灿，来到了瓜田李下总有种采摘的冲动，但"三大纪律八项注意"又让我欲罢不能。据看山的老人孟大妈讲：仰天山周围方圆几公里的山上，栽植了成千上万棵柿子树，如不及时采摘就会变成废果。有了大妈这句话，在付了相应的费用后，放心大胆的"偷菜"就有了充分理由。
采摘柿子是个乐趣。树枝低处，黄橙橙的果实可以摘得到，树高处只好借助于工具了。这下同行的清风姐有了用武之地，只见她挥舞着木棍，敲打着枝头，像打高尔夫球般的迅捷，棍棒划过果实分落地，我在树下捡拾着一个个的金灿，不一会的功夫就赚得个盆满钵满了。小草老师是位专业的摄影师，也乐此不疲地加入了采摘的队伍，全然忘记了自己的主业，看来马斯洛需求理论对任何人都会产生效果的。
柿乡浓情回味的还有那仰天山的全羊汤，据传青州曾为历史重镇，古城北边驻扎过清代满族的旗兵，中部为回族聚集区，南部是汉人居住，因此"吃羊喝汤"的民族饮食习惯保留至今，就连方桌马扎蹲式的就餐方式也保留着乡土特色。要说这里羊汤的"满汉全席"堪比北京的东来顺。在通往柿乡景区的一条小吃街上，仰天山全羊馆最为知名，大锅飘出的肉香气味远远地就能闻到，从食客满座看得出餐馆生意的红火，餐馆的菜单永远的羊汤火烧，菜品的味道永远的正宗地道，就连我这个不吃羊肉的人也忍不住喝起羊汤来了，再看看周围人的吃相，已是额头冒汗，嘴角流油了。
也许多年过去了，旅行路上的故事大多已忘记，我想，我还会记得清楚青州的柿乡，那一身的泥水，两脚的泥巴，浑圆的柿子，还有那夹杂着膻味的羊肉汤……
