跟孩子聊了聊，很想吃顿孩子亲自做的饭菜，可孩子不是找天气太热太冷的理由推脱，就是怕油溅到身上。
思想功课还是得慢慢做通，做饭也得慢慢让她学会，以至于在将来的某一天，我可能长久时间不在她身边，她起码自己不会因为不会做饭而饿肚子。
那么说起学会做饭的流程，自然分为煮饭和炒菜两大步骤。
煮饭淘米对于她来说，没有危险性，有多次尝试过，那这里就重点多说说炒菜。
炒菜分为折菜，切菜，洗菜，准备生姜大蒜佐料等。于是今天考虑到孩子上手要快，我就准备了四种简单的食材。
分别是早上从菜市场买回来的卤牛肚和藕带，自己家菜园种的苕尖和豆角，从折到洗孩子全程都有参与，但说到切和炒，孩子怎么都抗拒，说今天让我和她爸教学，她在旁边观看。
想到让孩子学会做饭不是一蹴而就的事情，但为了让她赶走炒菜的恐惧，我鼓励她今天就炒碗青菜，孩子也很爽快答应了。
起锅烧火，青菜下锅，翻炒均匀，取水给盐……每一个步骤我都在旁边细心指导，孩子则突破恐惧尝试一一上手。
看着孩子边用那笨拙的小手翻炒着，边紧张地叫嚷着说，一下怕菜翻到一边旁边锅糊了，一下又怕有的熟了有的没熟，有那么一瞬间，我看到她恨不得丢下锅铲跑到房间去，但在我的鼓励下，孩子还是坚持到炒熟装盘，努力完成了她人生的第一道“美食”。
其他的三盘菜最终还是交付给我烹饪了，半个小时后，一家三口齐上桌，我第一口夹住了孩子做的苕尖，不咸不淡，水嫩爽口，忍不住地给她竖起了大拇指，老公也见状十分配合地夹了一大筷子，菜在口里咀嚼还没来得及吞进去就直点头叫好，孩子自己也狐疑地尝了一口，最终我们相视一笑，都一起竖起了大拇指。看到孩子自己满意自信的笑容，看来今天这一刻值千金。
