饮食与心理

我们一直认为吃仅仅是为了获取营养,但事实并非如此。

很多心理学家认为,一些人吃食物是出于情绪上的原因,而非为了满足人体营养上的需要。

其实食物经常是用来安抚我们情绪和心灵的一种方式,因为人类婴儿吮吸妈妈的乳房或者奶嘴开始就已经习得了这种方式,并一直将保持到成人期。

现实生活中很多人为了控制情绪会不断的吃东西来填满自己的嘴,以满足心理需要。

虽然这些行为不至于致命,但后果却很严重。

首先让我们来看看肥胖问题。

研究饮食行为的专家认为,肥胖并不仅仅是表面上过度饮食引起的问题,肥胖背后隐藏着一些严重的情绪问题。

其次是饮食障碍,如厌食症和贪食症。

厌食和贪食这样的饮食障碍同样也并不是表面上的营养失调问题,而是很多情绪问题的征兆。

或者说一些人吃东西很可能是情绪的一种宣泄途径。

当然并不是说所有的情绪问题都以吃食物的方式来发泄,例如孤独的情绪通常不会引起饮食问题。

因为,厌倦、孤独、延迟、焦虑以及低意志力都会导致心理和生理上的交互作用,而食物却在这个过程中扮演了镇静剂的角色,从而缓解了人们的紧张情绪。

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