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金玉满堂
材 料：
胡萝卜100克,玉米100克,豌豆100克, 南瓜100克,芋头200克，盐3克，姜10克，松子仁100克
步 骤：
1、胡萝卜、南瓜和芋头削皮切成小粒，玉米棒切出玉米粒，姜剁成姜蓉
2、炒锅煮沸水后，放少许油盐，下胡萝卜粒、玉米粒和豌豆，煮熟后沥干水。
3、炒锅烧热油后用小火，炸松子
4、炒锅爆香姜，放入芋头和南瓜块，翻炒至将熟
5、倒入胡萝卜、玉米和豌豆炒匀，撒上食盐调味
6、出锅前加入炸好的松子，拌匀即可
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