煮火锅

在搬家前想着先清空冰箱里的食物吧!对于平时喜欢囤货+在超市上班(方便购买),冰箱随时都有存货,从没吃完过(一个人本来就吃不了多少)。

要不煮火锅吧!一次性解决掉所有的食物,叫上姐姐一家(5个人)过来,家里原来囤货有:山药、粉丝、海带丝、豆腐干、木耳、白菜、鸡腿、鸭腿、腊香肠、各种鱼丸肉丸(这是侄儿的最爱)、火锅底料。

想着人多,担心菜不够吃,今天下班又买了豆腐、猪肉、青椒、葱、香菜、胡萝卜、海鲜菇。

中午和姐姐说好晚上一起到我家煮火锅,下午3点多我就开始准备……从冰箱拿出所以肉类解冻,再把干货泡发好,菜洗好切好……

下午5点多叫姐姐过来,开火煮火锅咯!侄儿6点放学,计划他们回来就开饭……

一切按计划进行,煮了满满两盆,6:20准时开饭,总共6个人,还剩下多半盆,估计明天我一天都不用做饭了。

侄儿包干所有的丸子,姐姐喜欢吃山药和豆腐,我特爱木耳和粉丝,妈妈每样偿了点,一大瓶饮料喝了一少半……

吃饱喝足,侄儿们自觉的写作业,三娃想在我家睡(主要是惦记剩下的半瓶饮料,他妈在他没敢敞开喝)。最后作业做完,三娃在他妈威慑下极不情愿的一起回他家去了。

剩下的饮料让他们带回去喝,蛋黄酥给他们一人一个。让他们周末放假又过来玩,他嫌周末还太久,三娃边走边问:小姨,你明天中午在家不……

一次火锅,终于解决掉了大部分食物……最近就不要囤了,哪怕每天有特价,也是吃多少买多少吧!

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