咱老一辈传下来的节日习俗，那可都是有门道的，
就说这腊月十六的尾牙节，好多年轻人都懵懵懂懂，
只知道好像是个该热闹热闹的日子，
可这尾牙究竟是啥意思，为啥这一天这么特殊，还真得好好唠唠。
尾牙节啊，往前追溯，和做买卖的关系可大了去了。
过去那些商铺店家，忙忙碌碌一整年，
到了腊月十六，就得专门腾出时间来敬奉土地公。
您想啊，一年到头，开门迎客，盼着生意兴隆，
都觉得是土地公在底下默默护着，给了这份安稳，这时候不表表心意哪成？
供桌上整整齐齐码着各类祭品，
三牲、水果、糕点，样样俱全，仪式庄重得很。
等祭拜完了，这些祭品就成了犒劳伙计们的好物。
大伙辛苦了一年，就盼着这天，吃着祭品，心里美，
也觉着这一年的辛苦没白费，来年接着跟着老板好好干，图个顺遂发财。
虽说现在咱大多不做生意了，可这尾牙节的热乎劲儿不能散，
家家户户到了这天，都爱聚一聚。
一家人围坐，厨房烟火升腾，为的就是那口团圆的味道。
这时候，桌上有五样东西，那可是必不可少，为啥？
这里头的讲究可深了，每一样都带着对来年满满的祈愿。
首当其冲的是猪蹄。
这猪蹄，软糯 Q 弹，不管是卤着吃，还是红烧，香气能飘满屋子。
为啥非得是猪蹄呢？
一来，猪蹄有个“提”的音，寓意着新的一年能提拔升迁，
不管是上班的盼着职场高升，还是孩子盼着学业进步，
都巴望着借这猪蹄的好彩头。
二来，猪蹄满满的胶原蛋白，吃了对皮肤好，还能补筋骨，
寒冬腊月的，给身体加点“料”，来年干啥都精神。
再讲讲菠菜，绿莹莹的菠菜看着就喜人。
这菠菜生命力强，霜打雪压都不怕，腊月里吃它，
就盼着一家人都跟菠菜似的，有股子坚韧劲儿，遇到啥难事都能咬牙扛过去。
而且菠菜含铁量高，补血效果好，
冬天冷，气血足了，手脚才不冰凉，
整个人暖烘烘的，干活、玩耍都有力气。
还有豆腐。
豆腐白白嫩嫩，做法多样，麻婆豆腐、家常豆腐，各有各的风味。
豆腐谐音“福”“富”，吃了豆腐，福气到，财运来。
它蛋白质含量也不低，消化起来还容易，
老人孩子吃着都没负担，一家人吃得开心，福气自然就进了家门。
别忘了芋头。
这芋头口感绵密，香甜可口。
在尾牙节吃芋头，寓意着遇（芋）事顺利，
把那些个磕磕绊绊都给“吃掉”，新的一年平平安安。
芋头富含多种矿物质，滋养身体那是一把好手，给咱新一年的健康打底。
最后是橘子。
黄澄澄的橘子一上桌，年味儿就更浓了。
橘子寓意着吉祥如意，剥开橘子，果香四溢，瓣瓣饱满，
就像新一年的日子，甜甜蜜蜜，诸事顺心。
而且橘子富含维C，增强免疫力，
冬天流感多，吃点橘子，身体多道防护盾，
少生病，才能尽情享受美好生活。
咱这腊月十六，照着老祖宗的法子，
吃了这五样，心里踏实，身体也滋补到位了。
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往后咱在一起深挖更多传统习俗里的养生经、好日子里的小窍门，
把日子过得有滋有味。
